粤菜相关美食菜谱大全

沙茶蒸排骨十大做法大全,十种好吃的做法

蒸排骨主料排骨500克；辅料青豆玉米100克；葱1条；姜2匙；蒜瓣2个；蒸排骨的做法步骤1：下面垫了些青豆玉米，排骨均匀铺平2：上蒸锅蒸20分钟！3：上蒸锅蒸20分钟！蒸排骨主料肋排500克；辅料生粉2勺...

猪脚姜主料猪脚0.5个；鸡蛋5个；辅料姜块6块；海天牌添丁添醋1.5匙；猪脚姜的做法步骤1：猪脚飞水以后洗干净，姜块拍松，然后一起放到炒锅中炒干至无水。2：海天的添丁添醋偏甜，致美斋的偏酸...

玉米排骨汤主料排骨500克；水果玉米1根；辅料葱适量；花椒适量；香菜适量；香葱适量；盐适量；八角适量；姜适量；玉米排骨汤的做法步骤1：锅中放水，将排骨和花椒放入，焯水去血沫。2：只将排骨捞出，放...

青菜煎蛋青菜上海青一颗鸡蛋鸡蛋3颗调料酱油少量青菜煎蛋的做法步骤1：把洗干净的青菜切成小颗粒，平底锅油大火加热后倒入翻炒一下大概15秒，改煎鸡蛋用的小火。2：打入鸡蛋。3：把鸡...

酿节瓜主料节瓜一根；五花肉肉末100g；辅料胡萝卜一小段；调料盐少许淀粉少许生抽少许糖少许胡椒粉少许蚝油少许酿节瓜的做法步骤1：准备好材料，五花肉剁成肉末。2：胡萝卜切成小粒，倒入...

芋头蒸鸡主料鸡腿2个；荔浦芋头200g；辅料小葱2根；姜3片；蒜3粒；小米辣3根；调料盐1匙蚝油1勺黄酒1勺蒸鱼豉油2勺芋头蒸鸡的做法步骤1：鸡腿斩块。2：加入盐，蚝油，黄酒和蒸鱼豉油。3：拌匀腌制...

砂锅腊肉煲仔饭主料大米300克；广东腊肠3根；腊肉100克；小青菜1把；鸡蛋1个；辅料白砂糖半勺；蒸鱼豉油2勺；砂锅腊肉煲仔饭的做法步骤1：大米提前2小时泡发。2：腊肠和腊肉分别切片。3：砂锅锅...

蒸鲈鱼主料鲈鱼1；辅料蒜蓉8个；葱或香菜1棵；剁椒1勺；料酒10ml；蒸鱼豉油2ml；姜丝1段；蒸鲈鱼的做法步骤1：鱼十字切，更入味。放少量蒜蓉，放入已烧开水的锅中蒸10分钟。2：准备图上配料。十分...

腊味煲仔饭主料广味腊肠150克；油15毫升；水500毫升；辅料米270毫升；生抽15毫升；腊味煲仔饭的做法步骤1：腊肠用热水焯烫3分钟，去除多余油脂以及脏东西，然后斜刀切成薄片备用；2：将米、水和...

菠萝咕咾肉主料里脊肉500克；番茄酱15克；白糖10克；盐适量；面粉适量；油300克；胡萝卜适量；水淀粉适量；辅料菠萝适量；醋10克；生抽10克；胡椒粉适量；水适量；青椒适量；料酒适量；菠萝咕咾肉的做法步...