粤菜相关美食菜谱大全

双菇骨头汤的做法大全,配料有哪些

骨头汤主料大骨头适量；辅料姜适量；枸杞适量；调料猪油适量盐适量料酒适量香醋适量骨头汤的做法步骤1：先把骨头加入料酒焯水，捞起洗净沥干。2：锅里放些猪油，加入姜片，倒入骨头翻炒至稍...

蜜汁南瓜主料南瓜350克；辅料蜂蜜适量；干桂花适量；蜜汁南瓜的做法步骤1：食材：南瓜、蜂蜜、干桂花。2：南瓜去籽去皮。3：去籽去皮的南瓜切成厚块（南瓜切厚一些，太薄会失去干面的口感）。4：...

广东咸骨粥主料猪龙骨300g；东北大米200g；辅料蒜苗1根；小芹菜适量；花生酱1匙；鸡精1茶匙；生油少许；粗盐1~2匙；广东咸骨粥的做法步骤1：将龙骨洗净利干水分，撒上粗盐放入冰箱冷藏一夜。2：将...

排骨炖花菇主料猪排2根；干花菇6朵；辅料小葱1颗；生姜1块；调料老冰糖适量八角2个香叶1片桂皮1块花椒粒少许红干辣椒6个生抽2勺老抽1勺鸡精半勺盐1勺料酒2勺花生油适量啤酒250ml排...

【番茄牛尾汤】主料牛尾巴500g；番茄个头略大的一个；洋葱半个；老姜一小块（可省略）；玉米一根；香菜少许；辅料高度白酒少许；橄榄油一点点；米醋少许；盐适量；香叶2小片；陈皮2~3小根；番茄牛尾汤的...

黑米虾饭团主料黑米适量；虾适量；辅料巧克力酱适量；番茄酱适量；配料糖适量；紫菜碎适量；黑米虾饭团的做法步骤1：黑米先泡一个小时，然后蒸熟放凉2：虾煮熟剥皮，尾巴留着不剥。3：把虾放入黑...

Q弹小包主料面粉300g；辅料酵母3g；猪油少许；糖少许（根据自己喜好度）；水150g；盐少许；Q弹小包的做法步骤1：1.准备好食材2：2.酵母，盐，糖，面粉倒在一个容器里，搅拌面粉3：3.再次加入鸡蛋和猪油，再...

酸酸甜甜红薯菠萝汤主料菠萝半个；红枣6粒；红薯1个；荸荠28个；辅料冰糖适量；红薯菠萝汤的做法步骤1：菠萝半个红薯1个荸荠28个红枣6粒冰糖适量2：把水果类洗净切好备用（除了荸荠之外）3：.砂...

香菇黄焖三黄鸡主料三黄鸡300克；香菇100克；辅料大葱2小节；生姜小块；大蒜一个；桂皮小块；香叶6片；八角3个；盐适量；干辣椒2个；菜油120克；味精适量；蚝油适量；料酒适量；胡椒粉适量；香菇黄焖三黄...

豆豉焖凤爪主料虎皮鸡爪500克；辅料豆豉1勺；蚝油1.5勺；酱油1勺；姜适量；葱适量；调和油1勺；盐适量；朝天椒1个；豆豉焖凤爪的做法步骤1：凤爪去掉指尖，对半切开，洗干净滤干水。2：所有辅料加进去...