荤菜相关美食菜谱大全

付记炖猪蹄正宗做法,食谱大全

清炖猪蹄主料猪蹄2个；藕1个；青笋1个；辅料姜1块；葱4段；蒜瓣4个；清炖猪蹄的做法步骤1：2个猪蹄洗净剁块凉水下锅焯水2：焯水的同时用砂锅坐一锅开水3：焯好水的猪蹄盛出放入砂锅4：葱切段，姜...

咖喱牛肉主料牛腩500克；土豆1个；胡萝卜半根；红辣椒1个；洋葱适量；花椒适量；八角2个；香叶2片；桂皮1小块；香葱适量；辅料盐适量；黄酒适量；咖喱3块；咖喱牛肉的做法步骤1：牛腩500克切成2厘米左右...

肉末豆干炸酱主料黄豆酱200克；甜面酱150克；豆腐干150克；辅料植物油二大勺；冰糖2大勺；桂皮一小块；香叶2片；丁香2粒；葱适量；姜适量；花椒一小勺；八角一个；料酒一勺；清水一碗；肉末豆干炸酱的做...

猪骨汤海鲜拉面主料猪腱子2个；拉面2斤；大白菜半斤；冬菇10朵；绿豆芽半斤；鲜海虾10只；鱿鱼1斤；大元贝4个；鸡蛋4只；辅料盐适量；麻油适量；猪骨汤海鲜拉面的做法步骤1：猪腱子多股切大件出水后...

醉蟹主料六月黄5只；辅料黄酒没过螃蟹的量；糖适量；盐适量；姜末50g；醉蟹的做法步骤1：螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。2：刷洗螃蟹的蟹钳蟹腿蟹肚。最后用凉白开浸泡螃蟹。3：...

人参鸡汤主料鸡800g；干人参12g；辅料红枣适量；枸杞适量；调料盐适量人参鸡汤的做法步骤1：现杀鸡1只，鸡胸肉取出另作鸡柳。2：鸡肉剪成块，焯水。放入煮粥宝中，加适量清水。3：按慢炖键开始...

虫草花花胶炖鸡主料鸡1只；黄花胶3小只；瘦肉200g；辅料杞子少许；红枣8-12个；姜几片；龙眼干100g；盐适量；虫草花花胶炖鸡的做法步骤1：准备好所需材料。2：花胶泡发软好。（洗净后，放蒜和薑片水...

卤牛腱子肉主料牛腱子肉两斤；辅料红辣椒适量；蒜头适量；姜末适量；小葱适量；香菜适量；胡萝卜可有可无；调料啤酒或料酒适量烧酒少量老抽适量生抽或味极鲜适量白醋一小点儿芝麻油适量冰...

黑椒牛肉主料牛肉200克；线椒100克；辅料葱1棵；姜1块；黑椒汁2勺；黑椒牛肉的做法步骤1：牛肉提前煮熟切片2：牛肉提前煮熟切片3：葱切段4：李锦记黑椒汁5：炒锅油烧热倒入牛肉煸炒6：倒入葱段、...

骨头萝卜汤主料骨头150克；香菇1朵；萝卜400克；辅料海带10克；红枣2个；骨头萝卜汤的做法步骤1：说实在的，我也不知道煲汤是凉水下锅还是开水下锅好。今天我把凉水和骨头一块放入锅内的，...