荤菜相关美食菜谱大全

肉丸子烩饭的做法大全,十种做法

冻豆腐烩丸子主料丸子约15个；冻豆腐300克；辅料葱适量；姜适量；干辣椒两个；干豆豉适量；香菜适量；冻豆腐烩丸子的做法步骤1：之前炸的丸子，冻着呢，无需解冻。2：冻豆腐，小块的，也无需解冻。3：调...

杏鲍菇炒牛里脊主料牛里脊300g；杏鲍菇2个；辅料姜适量；蒜适量；葱花适量；调料料酒适量生抽适量老抽适量盐适量白糖适量蚝油适量生粉适量油适量胡椒粉适量杏鲍菇炒牛里脊的做法步骤1...

砂锅酿豆腐煲主料肉末150克；北豆腐400克；玉米淀粉1勺；生抽1勺；料酒1勺；蚝油1勺；黄豆酱2勺；水淀粉1勺；葱1棵；小红辣椒1个；砂锅酿豆腐煲的做法步骤1：肉末里加入一勺料酒，一勺生抽和少量盐，...

姜葱鸡主料鸡1500g；辅料盐适量；胡椒粉适量；姜适量；葱适量；酱油适量；花生油适量；姜葱鸡的做法步骤1：用盐和胡椒粉抺匀鸡的全身，腌制入味一个小时后，入锅蒸45分钟。2：鸡放凉后，剥成一块块...

肉丝炒苦瓜主料苦瓜1根；葱适量；生抽10ml；淀粉2.5g；姜适量；蒜适量；辅料猪肉50g；辣椒2根；盐2.5g；肉丝炒苦瓜的做法步骤1：原料如图2：先将苦瓜去籽、切丝。3：再将猪肉切丝4：用5ml生抽、2.5g淀...

脆皮鸡翅主料鸡中翅16个；蛋黄2个；玉米淀粉1勺；椒盐粉适量；黑椒粉适量；玉米片适量；辅料盐适量；酱油少许；鸡精少许；脆皮鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗净沥干水，用刀在背面划两刀，便于入味。2：将鸡...

口蘑鸡腿肉主料鸡腿2个；口蘑半斤；辅料姜适量；蒜适量；调料色拉油适量盐适量生抽适量老抽适量淀粉适量料酒适量口蘑鸡腿肉的做法步骤1：准备食材鸡腿2个。2：食材口蘑洗净切片。3：切好...

炝炒基围虾主料基围虾200g；辅料干辣椒15g；调料大蒜4个大葱1颗淀粉5g花椒1勺盐2匙鸡精1勺白糖1勺料酒5ml姜1块炝炒基围虾的做法步骤1：将基围虾去头开背去虾线，放入料酒腌制10分钟...

番茄烩豆腐主料番茄适量；豆腐适量；蒜适量；姜适量；辅料番茄酱适量；鸡精适量；盐适量；番茄烩豆腐的做法步骤1：食材洗净,豆腐切块备用,2：番茄洗净用开水烫一下,剥去外皮.3：番茄切小块,葱姜...

大盘鸡主料嫩鸡半只；辅料胡萝卜1个；土豆3个；青椒1个；洋葱半个；啤酒500ml；面粉300g；盐2g；清水120g；配料葱适量；姜两片；香叶两片；草果2个；八角3个；花椒适量；冰糖适量；盐适量；油适量；大盘鸡的做法...