荤菜相关美食菜谱大全

啤酒炖鸡肉家常做法,十种好吃的做法

啤酒炖鸡腿主料鸡腿10个；大蒜一点点；生抽少量；老抽少量；啤酒一瓶；香菜一点点；干红椒2个；辅料冰糖一点点；生姜一点点；啤酒炖鸡腿的做法步骤1：鸡腿清洗干净、在每个鸡腿上划上两刀，加料酒...

牛筋丸蘑菇汤主料牛筋丸250g；鲜蘑菇200g；辅料盐适量；油适量；胡椒粉1匙；鸡精少许；葱花适量；牛筋丸蘑菇汤的做法步骤1：牛筋丸子。2：蘑菇去掉根部，清洗干净。3：将牛筋丸入锅煮。4：煮开后放...

蜜汁排骨主料排骨500克；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；八角适量；蜂蜜适量；盐适量；蜜汁排骨的做法步骤1：洗净放锅焯水，去掉血腥，捞出沥干2：加入葱姜蒜，八角，蜂，腌入味3：腌一个小时后，放烤盘，刷上一...

芦笋鲜贝主料芦笋200g；鲜贝50g；红辣椒半个；黄彩椒半个；辅料盐适量；芦笋鲜贝的做法步骤1：食材芦笋，鲜贝，红辣椒，黄彩椒2：芦笋洗净斜刀切断，红辣椒和黄彩椒切菱形3：热锅倒油将切好的芦笋，红...

香煎马鲛鱼主料马鲛鱼2块；辅料姜8片；柠檬1个；调料盐少许香煎马鲛鱼的做法步骤1：马鲛鱼洗干净后用厨房纸吸干水份。2：在鱼肉两面上均匀撒上盐，腌制10分钟。（也可以用洒点料酒去腥）3：起...

红焖羊排主料羊排500g；花椒10g；大料1个；桂皮1块；草果1个；盐若干；料酒若干；白糖若干；酱油若干；白萝卜若干；西红柿若干；辅料白芷1块；砂仁2个；丁香2个；肉蔻1个；艾叶若干；辣椒3个；食用油若干；鸡精...

香煎金线鱼主料金线鱼2条(约半斤）；小葱5棵；辅料酱油1勺；香煎金线鱼的做法步骤1：鱼已经让鱼档老板杀好，放了一点海盐腌上，（也可自己拿回家放盐腌半小时）重新清洗一下，冲掉多余的盐份就...

炖猪蹄主料猪蹄爪500g；辅料油20ml；生抽40ml；老抽15ml；冰糖20ml；小葱适量；生姜适量；八角适量；干辣椒适量；浓汤宝32g；料酒40g；炖猪蹄的做法步骤1：准备调味料2：猪蹄爪斩块后用清水浸泡数小时...

牛腩炖土豆主料牛腩1斤；土豆2个；辅料大葱适量；小葱1颗；姜1块；八角2个；香叶2个；桂皮2个；五香粉1茶匙；盐1匙；调料生抽1匙老抽1匙料酒1勺啤酒半瓶牛腩炖土豆的做法步骤1：准备好食材。2：准备...

芹菜炒土豆主料芹菜145克；土豆2个；辅料盐适量；鸡精适量；芹菜炒土豆的做法步骤1：材料：芹菜、土豆（已洗净去皮）2：将芹菜摘去叶子去根洗净。3：放在案板上切成段，待用。4：将已洗净去皮的土豆...