荤菜相关美食菜谱大全

蕃茄牛肉十大做法大全,制作方法与配料

蕃茄牛腩主料牛腩2斤；西红柿3个左右；土豆3个；胡萝卜3根；辅料姜适量；葱适量；花椒适量；大料适量；小茴香适量；桂皮适量；老抽适量；蕃茄酱适量；冰糖适量；盐适量；食用油适量；蕃茄牛腩的做法步骤1：...

紫金酱凤爪(广式凤爪）主料鸡脚500g；辅料青椒1个；姜2片；白醋50ml；麦芽糖50g；紫金酱1勺；叉烧酱1勺；沙茶酱1勺；蒜蓉辣椒酱1勺；柱候酱1勺；胡椒粉少许；盐少许；葱两根；豆豉少许；蒜2个；生粉少许；糖少...

卤兔腿主料兔腿1500克；辅料盐10克；料酒三汤匙；蚝油四汤匙；老抽三汤匙；白糖二汤匙；肉蔻一个；八角一个；花椒适量；姜3片；葱段适量；卤兔腿的做法步骤1：冷冻的兔腿，先化冻2：锅里放水，烧开后放入...

腐乳炸鸡主料鸡肉1/4只；腐乳4勺；辅料盐1小勺；料酒1小勺；葱2颗；姜片3片；蒜2瓣；腐乳炸鸡的做法步骤1：鸡肉备好，洗净，浸泡半小时后，用流动水冲洗干净后，拭干水分；2：用牙签仔鸡肉身上扎一些洞，...

炸大肠主料卤大肠适量；辅料大葱适量；油适量；炸大肠的做法步骤1：买卤好的大肠，千万记得不要买切好的。2：大葱洗干净备用。3：把大葱对折，然后塞入大肠里面，变成一条直直的大肠，有点那啥...

蒸鱿鱼主料鱿鱼一条；辅料葱适量；姜适量；红椒适量；调料蒸鱼酱油适量油适量蒸鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼清理干净，剥去外皮，切成一圈一圈，不要切断。2：摆入盘中，放些姜丝，大火烧开，蒸5分钟。3：蒸...

咖喱泡菜年糕主料洋葱半个；年糕100g；香菇两个；泡菜30g；青红椒各半个；辅料咖喱酱两大勺；糖小半勺；盐适量；酱油小勺；咖喱泡菜年糕的做法步骤1：年糕焯下水七成熟，捞起放凉备用；2：洋葱，香茹，青...

青椒猪舌头炒花菜主料青椒70克；熟猪舌头115克；花菜125克；辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；青椒猪舌头炒花菜的做法步骤1：食材：青椒（已洗净）、熟猪舌头、花菜（已清洗）2：将已清洗的青椒放在案...

粉皮排骨主料排骨适量；粉皮适量；木耳适量；香菇适量；辅料葱适量；大蒜适量；红辣椒适量；姜适量；花椒适量；八角适量；盐适量；老抽适量；鸡精适量；花生油适量；粉皮排骨的做法步骤1：各种材料备用。2...

香辣烤鸡腿主料鸡腿2个；烤肉酱500克；辅料盐适量；油适量；酱油适量；料酒适量；香辣烤鸡腿的做法步骤1：鸡腿洗干净，中间画二刀，容易入味；2：加盐、油、料酒、酱油，拌均；3：加入烤肉酱，拌均，腌制三...

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