荤菜相关美食菜谱大全

香烤加吉鱼十大做法大全,食谱大全

香辣烤鱼主料草鱼1000克；辅料葱1棵；姜1个；蒜1棵；小米椒6个；干辣椒20个；花椒粒1勺；郫县豆瓣2勺；豆豉1勺；各种蔬菜1000克；香辣烤鱼的做法步骤1：准备鱼：鱼收拾干净（不要买太大的鱼，两斤左右足...

酥香炸猪扒主料猪里脊肉150-200克；辅料食盐适量；料酒适量；鸡精适量；黑胡椒粉适量；细砂糖适量；鸡蛋1个；面包糠适量；色拉油适量；番茄酱适量；生粉适量；酥香炸猪扒的做法步骤1：选择猪里脊肉...

香辣鸡米花主料鸡胸肉260克左右（1块）；辅料盐1/2茶匙不满；辣椒粉2茶匙；白胡椒粉1/4茶匙；料酒1汤匙；面粉4汤匙量；蛋黄2个；干淀粉2汤匙量；小苏打一点点；食用油适量；香辣鸡米花的做法步骤1：鸡...

红烧青鱼尾主料青鱼尾适量；生姜若干；辅料蒜末若干；豆豉适量；红烧青鱼尾的做法步骤1：大鱼尾洗净打花刀2：准备生姜和蒜3：爆香生姜和蒜，放入鱼尾两边煎黄4：倒入生抽、老抽、醋，上色，倒入一...

油焖大虾主料大虾500g；辅料盐10g；葱10g；姜丝10g；蒜片10g；糖10g；香油10ml；油焖大虾的做法步骤1：大虾开背去泥线，洗净沥干2：油比炒菜略多一点，油9成热放虾，油温越高，虾颜色越好3：煸炒出红油...

秘制叉烧肉主料猪腿肉1000；南乳汁1勺；叉烧酱2勺；蜂蜜1勺；姜片3段；秘制叉烧肉的做法步骤1：烤肉前，烤箱预热，烤盘铺上锡纸，把肉放上去。2：烤箱210度20-25分钟。取出两面刷蜂蜜，在放烤箱上...

川白肉主料五花肉250克；辅料东北酸菜500克；粉条2000克；葱花10克；蒜片5克；十三香少许；盐两小勺；鸡精1小勺；生抽少许；水4汤勺；川白肉的做法步骤1：熟五花肉2：东北酸菜用水洗几遍3：粉条剪断4：...

炸里脊主料里脊肉半斤；辅料糖一勺；酱油一勺；葱一勺；蚝油一勺；料酒一勺；姜末一勺；炸里脊的做法步骤1：里脊肉切成条，将，糖，盐，酱油，料酒，蚝油，葱姜末放一起煨半小时放冰箱冷藏。取出放入面粉...

冰糖猪蹄主料猪蹄1000克；辅料油10毫升；料酒400毫升；生抽60克；老抽20克；生姜10克；小葱10克；八角3个；干辣椒2个；冰糖20克；冰糖猪蹄的做法步骤1：猪蹄先用清水泡4小时后洗净捞起2：准备所有调...

豆豉肉螺主料肉螺245克；辅料姜片适量；葱段适量；豆豉适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；豆豉肉螺的做法步骤1：食材：肉螺（已清洗）、姜片、葱段、豆豉2：将已清洗好的肉螺下入清水锅中，搁入姜片...

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