常见菜式相关美食菜谱大全

土豆炖海带的家常做法,十种做法

海带炖豆腐主料海带头一盘；豆腐一块；辅料大葱一段；指天椒一个；调料花生油适量盐适量鸡粉少量生抽适量老抽少量海带炖豆腐的做法步骤1：海带头，提前洗净，切成小条，用热水焯几分钟，过凉...

蒜蓉烤虾主料大虾适量；辅料大蒜适量；调料蚝油适量蒜蓉烤虾的做法步骤1：大虾清洗干净，开背去虾线。2：大蒜剁末，下锅炒香。3：加入蚝油继续翻炒。4：炒出香味即可。5：用刀压一下虾背放入...

【沙茶美食】沙茶酱香饼主料面粉250g；酵母粉3g；盐2g；清水135g；沙茶酱4大勺；香葱3颗；辅料植物油1勺；沙茶酱香饼的做法步骤1：备好原材料：面粉、酵母粉、盐称量后混合；香葱洗净拭干水分，切...

酥脆小麻花主料低筋粉250克；蛋液30-40克；色拉油10克；猪油15克；水110克；辅料盐1-2克；糖30-40克；泡打粉2克；酥脆小麻花的做法步骤1：所有的材料合成面团，需醒面。2：我做的二个款式，套环做法...

大盘鸡主料三黄鸡一只；红菜椒一个；绿菜椒一个；土豆三个；洋葱一个；辅料盐适量；鸡精适量；白糖适量；郫县豆瓣适量；啤酒一瓶；大料适量；炖肉调料适量；花椒适量；大盘鸡的做法步骤1：蔬菜主料，三个...

瘦肉豆腐汤主料瘦肉150克；豆腐1盒；辅料盐适量；白糖适量；料酒适量；瘦肉豆腐汤的做法步骤1：猪肉切碎备用2：备用的豆腐3：锅里加水，倒入猪肉，加盐、白糖和料酒4：烧沸后去掉上面的浮沫5：豆腐...

炒蒜苔主料蒜苔半斤；辅料胡萝卜片一勺；木耳一勺；鸡蛋两个；炒蒜苔的做法步骤1：蒜苔切片和胡萝卜！2：锅中放油加热炒胡萝卜，放酱油倒入蒜苔翻炒均匀至熟！3：倒入木耳和鸡蛋同炒片刻，放入一...

猪肝猪横脷瘦肉汤主料猪肝200g；瘦肉200g；猪横脷100g；鲜山药200g；辅料独脚金10g；山楂干3片；薏米10g；麦芽8g；谷芽8g；无花果5个；陈皮5g；太子参3条；大枣10个；茯苓10g；枸杞10个；猪肝猪横脷瘦肉汤...

酱烧茄子主料猫十八酱香酱30克；蒜香酱10克；长茄子400克；西红柿150克；辅料鸡精5克；糖15克；盐2克；芡粉水20克；面粉40克；蒜末10克；葱片10克；姜片10克；蒜片10克；酱烧茄子的做法步骤1：准备原料，...

凉拌干豆腐丝主料干豆腐200克；葱一小段；辅料盐适量；辣椒油适量；凉拌干豆腐丝的做法步骤1：将干豆腐冲洗干净，切成细丝。2：将葱切成细丝。3：放入盐、辣椒油、葱丝拌匀即可。小窍门1、...