开胃菜相关美食菜谱大全

藕片烧酸菜的做法,10种好吃做法

酸甜藕片主料莲藕一节；辅料葱适量；调料油适量糖适量番茄酱适量米醋适量盐适量酸甜藕片的做法步骤1：莲藕去皮切片。2：锅里热油倒入莲藕快速翻炒至8分熟铲起备用。3：再热油，加入适量...

爆炒鸡胗主料鸡胗400克；青红辣椒几个；大蒜头适量；姜适量；辅料淀粉适量；料酒适量；火锅底料少许；调料油适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量米酒适量爆炒鸡胗的做法步骤1...

凉拌黄瓜主料黄瓜2根；蒜头3个；姜3片；红辣椒1个；白芝麻少许；辅料老陈醋1匙；味极鲜酱油2匙；味精1茶匙；鸡粉半茶匙；香油3滴；老干妈豆鼓辣椒1匙；凉拌黄瓜的做法步骤1：请大家无视我的刀板哈岁...

麻辣螺丝主料螺丝500克；辅料辣椒8个；花椒面2茶匙；十三香1茶匙；盐2茶匙；味精1茶匙；姜末少许；蒜末少许；麻辣螺丝的做法步骤1：买回来的螺丝放几滴油养着2：大蒜用刀拍扁把皮拿掉就可以了3：...

爽口脆皮白萝卜主料白萝卜一个；辅料大蒜适量；小米辣适量；辣椒面适量；盐适量；糖适量；味精适量；陈醋适量；生抽适量；爽口脆皮白萝卜的做法步骤1：白萝卜切皮，加盐去苦辣味。出水洗干净。2：蒜...

土豆炖海带主料土豆适量；海带丝适量；猪肉适量；辅料葱适量；姜适量；五香粉适量；盐适量；生抽适量；白醋几滴；土豆炖海带的做法步骤1：原料备好；2：土豆切粗条，海带丝拦腰切两下，猪肉切条；3：锅内放...

五花脯炒赤贝主料赤贝1500克；五花肉150克；辅料姜30克；芜茜0.5棵；葱0.5棵；白酒5克；白砂糖0.5匙；蚝油1匙；生抽1匙；生粉0.5匙；五花脯炒赤贝的做法步骤1：赤贝洗干净沥水，炒锅预热无水倒入赤...

香辣凉菜油（秘制红油）主料干青椒200 g；干二荆条辣椒50 g；干朝天椒50 g；大红袍花椒50 g；菜籽油1000 mL；辅料盐10 g；味精10 g；洋葱0.5 个；葱白2 段；蒜5 瓣；姜5 片；香菜杆10 杆；八角10 g；桂皮2...

凉拌黄瓜主料黄瓜2条；辅料小米辣适量；蒜蓉适量；葱花少量；香菜适量；盐适量；白砂糖适量；调料香醋适量黄豆酱适量凉拌黄瓜的做法步骤1：预备材料，清洗干净，黄瓜拍裂，再切段，加入一勺盐，腌制半...

番茄酱大虾主料虾适量；番茄酱适量；玉米淀粉适量；辅料盐适量；糖适量；番茄酱大虾的做法步骤1：虾洗净，用牙签在虾背处挑出虾线。2：油烧热，葱姜爆锅，加入虾翻炒至变色，加少量水。3：小碗中加...