贵州菜相关美食菜谱大全

酸汤生鱼怎么做最好吃

金汤酸菜鱼主料草鱼1条；辅料螺丝椒1个；红练1个；洋葱半个；豆腐1块；黄瓜1根；蒜适量；姜适量；调料金汤酸菜鱼调料1包水适量金汤酸菜鱼的做法步骤1：准备食材：草鱼一条，金汤酸菜鱼调味料一袋...

豪情杀猪菜主料卤猪头肉200克；猪肚150克；肥肠150克；辅料青蒜苗3棵；尖椒5个；姜片4个；酱油2汤匙；盐1/8汤匙；白酒1/4汤匙；香醋1/6汤匙；豪情杀猪菜的做法步骤1：准备一块卤好的猪头肉，超市购...

冰粉主料冰粉粉10g；开水600g；辅料葡萄干1把；花生50g；芝麻20g；红糖水红糖50g水200g冰粉的做法步骤1：开水中倒入冰粉粉，搅拌融化后，冷却，放冰箱冷藏。2：冰好的冰粉。3：红糖加水，煮开。4：花...

酸菜鱼主料鱼1250克；酸菜1包；泡椒适量；辅料姜1块；盐适量；鸡精适量；胡椒粉适量；植物油适量；料酒适量；鸡蛋1颗；酸菜鱼的做法步骤1：将鱼洗净去除内脏（黑鱼或者草鱼之类可能更适合，我只买到这...

酸菜鱼主料草鱼一条；辅料植物油一勺；酸菜鱼料包一包；酸菜鱼的做法步骤1：草鱼去除五脏，用刀片把鱼肉削成片。2：用调料包带来的淀粉抓一下，腌制10分钟左右。3：植物油热了。加料包里的...

豪华别墅姜饼屋主料低筋粉500克；红糖粉50克；糖粉100克；可可粉10克；小苏打2克；黄油100克；水60G；蜂蜜70G；鸡蛋50G；辅料蛋白霜蛋清40G；糖粉300克；柠檬汁10G~30G；配料鸡蛋液（表面刷液）10G；水20G...

凉拌双耳主料木耳压缩木耳半块；银耳半块；黄瓜一个；香菜适量；蒜少量；辅料酱油两勺；香醋两勺；白糖一勺；盐适量；香油适量；辣椒油适量；凉拌双耳的做法步骤1：黄瓜洗净切丝，香菜切碎，蒜切碎。2：木...

中华冷面主料蒸面300克（半成品）；黄瓜1根；鸡蛋2个；火腿片50克；西红柿一个；海苔片适量；辅料盐5克；生抽40毫升；香油10毫升；白醋10毫升；白糖25克；矿泉水适量；中华冷面的做法步骤1：半成品蒸面焯...

脆嫩可口---爆炒鱿鱼卷主料鱿鱼1个；青辣椒2个；辅料葱适量；姜适量；生抽适量；盐适量；花生油适量；脆嫩可口爆炒鱿鱼卷的做法步骤1：鱿鱼处理好，把头去掉，外层黑皮撕掉,改刀成小块，用刀竖切...

冬季御寒食谱：龙筵冬虫夏草瘦肉粥主料龙筵冬虫夏草3-5条；淮山15克；辅料新鲜猪绞肉50克；小米150克；龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法步骤1：1.龙筵冬虫夏草洗净备用；2：2.可以在菜市场购买绞好...