酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子主料五花肉300g；辅料盐1茶匙；花椒粉1/2茶匙；十三香1/2茶匙；生抽1茶匙；料酒1茶匙；姜1片；葱一小段；鸡蛋1个；淀粉6茶匙；番茄酱3茶匙；糖3茶匙；醋2茶匙；糖醋丸子的...

酸甜糖醋鱼 2024-09-29热菜 家常菜 常见菜式 荤菜

炒蛏子主料蛏子500克；洋葱适量；炒蛏子的做法步骤1：热水锅里加点料酒，把蛏子倒进热水锅里焯一下，贝壳全部展开就可以了。2：准备好配菜和调料。洋葱青椒黄瓜切块，生姜切末，干辣椒剪成...

雷笋炒蛏子 2024-09-29热菜 家常菜 老人 午餐

家常粉蒸肉主料猪肉适量；辅料红薯适量；粉蒸肉粉适量；配料盐少许；酱油少许；豆瓣酱少许；花椒少许；鸡精少许；姜少许；蒜少许；家常粉蒸肉的做法步骤1：肉切片，加适量盐、酱油，姜蒜末，豆瓣酱，鸡精，...

家常粉丝汤 2024-09-29汤类 家常菜 小吃 汤羹

【吮指鼓油鸡】主料土母鸡1000克；生抽500克；广东米酒250克；冰糖150克；辅料姜2个；香葱2棵；八角3个；香叶2个；桂皮1个；草果1个；干山楂4个；吮指鼓油鸡的做法步骤1：原料图2：鸡肉洗净沥水备用3：...

吮指酱棒骨 2024-09-29热菜 家常菜 产妇 老人

淡奶油吐司主料淡奶油130g；全蛋液40g；糖38g；酵母3.5g；辅料牛奶100g；盐5g；高筋面粉340g；淡奶油吐司的做法步骤1：准备好所有材料2：按着“牛奶-淡奶油-全蛋液-盐-糖”的顺序放（糖和盐各放...

淡奶油酸奶 2024-09-29烘焙 儿童 下午茶 布丁

蔓越莓发糕主料发糕预拌粉300克；辅料清水340克；辅料包8克；白糖50克；蔓越莓适量；蔓越莓发糕的做法步骤1：准备好的发糕预拌粉，糖50克，加入清水340搅拌均匀，封好，进行发酵12小时以上。可...

蔓越莓年糕 2024-09-29主食 家常菜 儿童 下午茶

火龙果果冻主料火龙果200克；辅料吉利丁片14克；白砂糖适量；火龙果果冻的做法步骤1：火龙果去皮后切丁。2：两片吉利丁片用冰水浸泡软。3：把切丁的火龙果放入搅拌杯内倒入200毫升开水...

火龙果蛋挞 2024-09-29甜品 下午茶 夏季食谱 儿童

香蕉软饼主料香蕉1根；糖适量；牛奶200g；辅料面粉140g；香蕉软饼的做法步骤1：香蕉去皮，放入适量白糖，用勺子压碎2：打入一个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀3：倒入牛奶，搅拌均匀，将香蕉牛奶液过筛4：向...

香软豆沙饼 2024-09-29烘焙 小吃 主食 家常菜

肉夹馍主料五花肉1条；老卤1盒；面粉150克；酵母3克；食用碱1/4茶匙；水100克；辅料葱1根；姜2片；桂皮1段；八角3个；花椒1小把；香叶3片；丁香1小把；茴香1小把；生抽2汤匙；蚝油1汤匙；老抽1汤匙；五香粉1茶...

孜然肉夹馍 2024-09-29主食 家常菜 老人 早餐

蚝油菊花菇 主料菊花菇400g；辅料葱适量；胡萝卜适量；青椒适量；姜适量；调料油适量盐适量蚝油适量蚝油菊花菇 的做法步骤1：菊花菇掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟。2：胡萝卜、青椒洗...

蚝油菊花菇 2024-09-29热菜 家常菜 孕妇 朋友聚餐