夏季食谱相关美食菜谱大全

豆泡卤牛肉怎么做才好吃,怎样做最好吃

卤牛肉主料牛腱子肉1000g；辅料冰糖10粒；配料大葱6段；生姜2片；大蒜3-4粒；干辣椒3个；八角3个；陈皮2片；料酒适量；酱油适量；卤牛肉的做法步骤1：牛肉汆烫去血水，搁在一边备用。2：材料全放入大...

鱼头豆腐煲的做法主料鱼头500g；辅料豆腐300g；调料料酒10g鸡精5g味精30g盐2g豆瓣酱10g甜面酱10g鱼头豆腐煲的做法步骤1：鱼头洗净，从中间切一刀，不切断。2：豆腐切一厘米厚的大块。3：...

美味薯条主料马铃薯500克；番茄酱若干；辅料盐少许；白砂糖一茶勺；美味薯条的做法步骤1：土豆切条，筷子粗细，切匀，水冲淀粉，沥干水，加白砂糖，腌制10分钟！放调和油，高温，60多度，大火放薯条2：2分钟...

酱香豆腐主料豆腐一块；鸡蛋2个；辅料芹菜适量；蒜适量；小米辣适量；调料盐适量油适量辣椒酱适量蚝油适量酱油适量糖适量水淀粉适量酱香豆腐的做法步骤1：豆腐切小块，淋上打散的蛋液，混合...

蚝油西兰花西兰花w主料西兰花1棵；辅料蚝油1汤匙；酱油1茶匙；蒜蓉10克；蚝油西兰花的做法步骤1：煮开水白灼到熟，但不要过软，捞起备用2：蒜子剁碎，下油爆香3：放蚝油，酱油，翻煮，30秒煮开4：煮开的...

毛豆炒鸡腿肉主料鸡腿400克；毛豆250克；黑木耳5、6朵；辅料蒜2瓣；葱1小段；姜4克；郫县豆瓣酱20克；老抽4克；生抽6克；糖少许；盐适量；清水10克；玉米淀粉4克；料酒4克；食用油适量；毛豆炒鸡腿肉的做...

爆炒墨鱼仔主料墨鱼仔适量；辅料洋葱适量；青椒适量；甜椒适量；芹菜适量；爆炒墨鱼仔的做法步骤1：准备配菜2：处理墨鱼仔3：爆香葱姜蒜后加菜和墨鱼仔4：加料酒，胡椒，鸡精，调味盐起锅萝卜墨斗豆...

孜然鱼豆腐主料鱼豆腐150克；红辣椒50克；青辣椒50克；木耳8克；辅料大蒜4克；孜然2克；盐1克；糖1克；辣椒粉2克；孜然鱼豆腐的做法步骤1：准备材料。2：将木耳泡发揪成小朵，青辣椒、红辣椒分别切...

蘸酱主料尖椒半个；鸡蛋一个；小葱两根；甜面酱三四勺；辅料油两小勺；水两三勺；蘸酱的做法步骤1：将三勺甜面酱或者其他蘸酱放入碗中2：加入一个鸡蛋3：把小葱和尖椒切碎4：放入碗中加入少许油...

干煸杏鲍菇主料杏鲍菇300克；花椒适量；生抽适量；干辣椒适量；辅料芝麻适量；糖适量；盐适量；九三大豆油适量；干煸杏鲍菇的做法步骤1：准备好杏鲍菇。2：杏鲍菇洗干净后切成丝。3：锅中注入九三...