夏季食谱相关美食菜谱大全

家常盐水鸭做法大全,怎样做最好吃

盐水鸭主料鸭腿2只；辅料水2升；调料食盐50克花椒10克五香粉小半勺桂皮一块小茴香半勺葱一段姜三片料酒两勺香叶三片盐水鸭的做法步骤1：把鸭毛去除干净，凉水浸泡两小时，中间换几次...

清炖鸡汤主料笨公鸡1只；辅料香菇适量；红枣适量；调料葱适量姜适量香叶1片陈皮2条料酒适量盐适量香菜适量清炖鸡汤的做法步骤1：处理好的笨公鸡剁成大块，冷水浸泡出血水，捞出鸡块放入...

酸菜肉末卤主料酸菜半棵；猪肉适量；辅料油适量；五香粉适量；盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；蘑菇粉适量；生抽适量；料酒适量；酸菜肉末卤的做法步骤1：自己家淹的酸菜或超市买的酸菜都行，我用的...

双椒炒鸭胸肉主料烟熏鸭胸肉100克；辅料青椒1个；红椒1个；姜片5克；葱花10克；食盐2克；九三牌玉米胚芽油5克；双椒炒鸭胸肉的做法步骤1：准备好原料；2：将青红椒切菱形片；3：将鸭胸肉切片；4：炒锅内...

酱烧鲳鱼主料鲳鱼1条；辅料黄豆酱2匙；葱适量；姜少许；调料食盐适量食用油适量酱烧鲳鱼的做法步骤1：准备的食材。2：鱼去内脏，切花刀。3：热油小火煎。4：煎至两面金黄。5：加入黄豆酱、姜，适...

炒年糕主料年糕400G；韩式年糕辣酱适量；辅料洋葱100G；胡萝卜110G；葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；炒年糕的做法步骤1：准备：洋葱、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、炒年糕的韩式年糕辣酱等。2：把胡...

木瓜银耳盅主料木瓜1个；银耳1小朵；辅料枸杞2g；调料冰糖8粒饮用水饮用水100ml木瓜银耳盅的做法步骤1：首先我们要准备好制作这道【木瓜银耳盅】需要用到的食材：木瓜半个、银耳1小朵...

莲藕木耳炒虾仁主料莲藕500克；黑木耳100克；胡萝卜50克；虾仁150克；辅料葱适量；淀粉适量；姜适量；调料油15克盐6克料酒5克生抽10克莲藕木耳炒虾仁的做法步骤1：主辅料：莲藕、虾仁、泡发木...

炒芦笋主料芦笋1把；胡萝卜1/3个；辅料葱花适量；蒜末适量；调料生抽适量盐适量鸡精适量十三香适量炒芦笋的做法步骤1：芦笋洗干净，下段去皮。2：芦笋切小段。3：胡萝卜切片。4：锅内加水，下入...

碎肉炒土豆主料碎肉适量；土豆一颗；辅料姜适量；蒜适量；调料油适量盐适量酱油适量蚝油适量白糖适量碎肉炒土豆的做法步骤1：土豆去皮切小块，为了配碎肉嘛。况且切小块好翻炒。2：准备好...