素菜相关美食菜谱大全

茄子炒鸡丝的做法大全,怎样做最好吃

炒茄子主料茄子170克；辅料蒜末适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；炒茄子的做法步骤1：食材：茄子、蒜末2：将茄子去蒂清洗一下。3：放在案板上切成片，待用。4：烧锅倒油烧热，下入蒜末炝...

创意豆腐泡主料猪肉适量；葱白适量；葱叶适量；青辣椒适量；豆腐泡适量；辅料盐适量；酱油适量；创意豆腐泡的做法步骤1：猪肉、葱白、葱叶、青辣椒剁碎，豆腐泡横切2：剁碎的馅料加入酱肉、盐腌...

银芽木耳叶主料绿豆芽40克；木耳叶40克；辅料红椒10克；盐适量；食用油适量；生抽2克；花椒粉1克；葱1小段；蒜3瓣；银芽木耳叶的做法步骤1：原料：豆芽、木耳叶、红椒、葱、蒜。2：红椒切细丝，蒜拍扁...

青椒土豆丝主料土豆2个；青椒5个；辅料葱2棵；姜5克；蒜2个；花椒3克；豆瓣酱1勺；油10ml；干辣椒3个；青椒土豆丝的做法步骤1：锅里放油，七八成热时加入姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱翻炒出香味。2...

地三鲜主料茄子适量；土豆适量；辅料青椒适量；调料盐适量糖适量鸡精适量生抽适量酱油适量淀粉适量葱适量蒜适量地三鲜的做法步骤1：土豆切滚刀块。2：茄子切滚刀块，均匀打湿撒上淀粉或...

白菜炒明虾主料白菜180克（4片叶子）；明虾5个；辅料盐适量；葱适量；姜适量；料酒15克；花椒粉2克；食用油适量；白菜炒明虾的做法步骤1：将大虾洗净。2：剥皮去虾线，将虾头部的脏东西去除，虾头部的红...

青椒炒萝卜干主料青椒3个；萝卜干150g；辅料蒜适量；调料油适量酱油适量青椒炒萝卜干的做法步骤1：食材有：青椒、萝卜干(菜脯)、蒜瓣、干辣椒(漏拍)。2：青椒切圈、干辣椒、蒜切大粒。3...

虾仁炒豌豆主料大虾适量；豌豆适量；辅料生粉适量；料酒适量；胡椒适量；油盐适量；虾仁炒豌豆的做法步骤1：大虾剥去外壳,挑出虾肠洗净.2：虾切2段,用料酒,生粉,胡椒盐拌匀入味.豌豆洗净.3：...

蜜渍桂花主料新鲜桂花100克；辅料蜂蜜100克；盐5克；蜜渍桂花的做法步骤1：用纯净水清洗干净，再用厨房纸吸一下多余的水份。挑去茎枝和杂质。2：用盐腌四小时。3：装入无水无油的瓶子再加...

蒸海带丝主料海带适量；辅料盐适量；生抽适量；辣椒酱适量；调味鲜适量；芝麻油适量；蒸海带丝的做法步骤1：泡好的海带丝2：辣椒酱3：海带丝沥水装碗里4：放盐5：淋上芝麻油6：淋上生抽7：放上辣椒酱8...