素菜相关美食菜谱大全

蒜香酌秋葵怎么做,食谱大全

干煸蒜香秋葵主料秋葵适量；蒜适量；辅料姜适量；红辣椒适量；食用油适量；十三香适量；盐适量；生抽适量；干煸蒜香秋葵的做法步骤1：秋葵撒盐清洗干净2：秋葵斜刀切好备用3：切几片姜，蒜切成蒜末，...

清蒸黄鱼主料盐10g；姜大量；蒜适量；美味鲜适量；辅料葱头适量；料酒适量；糖少量；清蒸黄鱼的做法步骤1：黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。2：放些盐，料酒，腌10-20分钟3：放些姜丝，最好是姜片，鱼肚，鱼身，鱼底...

蒜毫肉片主料肉适量；蒜毫适量；辅料油适量；盐适量；水适量；酱油适量；蚝油适量；蒜毫肉片的做法步骤1：蒜毫切断洗净，肉中放团粉抓2：耗油，酱油，盐3：先把肉炒熟，炒肉时我放的酱油，耗油4：锅里放油，油...

上汤娃娃菜主料娃娃菜2棵；辅料大蒜3瓣；姜3片；大葱适量；枸杞子适量；高汤适量；虾仁适量；上汤娃娃菜的做法步骤1：娃娃菜洗净切成长条状2：虾仁调入适量盐和料酒抓匀腌制一会儿3：葱、姜、蒜...

葱油白萝卜丝主料白萝卜500g；香葱适量；辅料盐适量；食用油少许；白砂糖适量；麻油少许；葱油白萝卜丝的做法步骤1：选择食材2：将萝卜洗净刨成丝，适量盐腌一下3：腌制十分钟左右，控出多余水份4...

麻辣鸡脖主料鸡脖450克；葱1根；姜3片；八角1个；食用油适量；老抽几滴；辅料小石窑麻辣香锅料1罐；麻辣鸡脖的做法步骤1：食材料准备好。2：鸡脖冷水下锅焯一下。3：焯好捞出备用。4：起锅烧油。5...

咸肉春笋主料春笋1斤左右；咸肉适量；辅料青椒适量；红椒适量；配料蒜适量；姜适量；料酒适量；糖适量；咸肉春笋的做法步骤1：热油锅，加肉（少了点）。咸肉过肥可先炒下！2：入切好的春笋片翻炒！后入料...

清炒角瓜主料角瓜1个；辅料蒜瓣2个；盐半茶匙；鸡精半茶匙；生抽半汤匙；清炒角瓜的做法步骤1：角瓜一个，洗净切片；2：锅内加油烧热，加入蒜片生抽爆香，倒入角瓜片爆炒；3：不停翻炒两分钟左右，至瓜...

蒜蓉金针菇主料金针菇400克；蒜瓣3瓣；辅料生抽1勺；食盐半勺；蒸鱼豉油1勺；花生油1勺；蒜蓉金针菇的做法步骤1：金针菇洗净切除根部。2：掰碎后装入盘中。3：蒜瓣拍碎剁成末。4：调酱汁：蒜蓉放...

炖豆腐皮主料豆腐皮200克；土豆粉条100克；猪瘦肉50克；辅料葱花适量；姜末适量；花椒面儿适量；酱油适量；高汤适量；猪油适量；炖豆腐皮的做法步骤1：豆腐皮，切丝，非常薄的豆腐皮，不用切的太细，非...