素菜相关美食菜谱大全

蒜蓉炒菜心做法大全,十种好吃做法

蒜蓉菜心主料菜心250g；辅料大蒜1头；盐1匙；生抽1匙；蒜蓉菜心的做法步骤1：择菜很重要，要撕去老皮，撕成大小相似的断2：大蒜切碎锅里加油炒香3：大火，加入菜心翻炒，淋少许水4：断生后加入盐和...

红薯丸子主料红薯500；红薯丸子的做法步骤1：蒸好的红薯加面粉搓成圆球下锅。2：面粉不能多，多了发硬，影响口感。500克红薯加200克面粉足矣。3：中火慢炸。火大了容易外表发黑，里面夹生...

水煮白萝卜丝主料白萝卜丝适量；香芹适量；辅料盐适量；麻辣鲜适量；调味鲜适量；八角粉适量；豆香油辣汁适量；水煮白萝卜丝的做法步骤1：白萝卜丝一个，芹菜少许。2：锅里放高汤或清水烧开，调进...

青瓜炒饼主料青瓜一根；溥饼100克；西红柿一颗；鸡蛋两个；洋葱一个；大蒜几粒；辅料盐少许；生抽少许；青瓜炒饼的做法步骤1：准备原料2：把蔬菜处理成同样形状与大小3：热锅凉油，先炒鸡蛋4：炒好后，...

韭菜炒鸡蛋主料韭菜200克；鸡蛋3-4个；辅料食用油适量；盐少许；韭菜炒鸡蛋的做法步骤1：准备好鸡蛋2：准备好新鲜的韭菜3：韭菜请洗干净切成寸段备用4：锅里放入食用油5：油热后，放入打好的蛋...

炒腰花主料猪腰子2个；辅料洋葱半个；姜10g；干辣椒2个；胡椒粉2g；盐2g；黄酒30g；特级酱油10g；炒腰花的做法步骤1：猪腰子对切两半2：把里面的筋膜状的东西都切掉，这些东西里面有异味3：然后切花...

酱香豆腐主料豆腐一块；鸡蛋2个；辅料芹菜适量；蒜适量；小米辣适量；调料盐适量油适量辣椒酱适量蚝油适量酱油适量糖适量水淀粉适量酱香豆腐的做法步骤1：豆腐切小块，淋上打散的蛋液，混合...

蚝油西兰花西兰花w主料西兰花1棵；辅料蚝油1汤匙；酱油1茶匙；蒜蓉10克；蚝油西兰花的做法步骤1：煮开水白灼到熟，但不要过软，捞起备用2：蒜子剁碎，下油爆香3：放蚝油，酱油，翻煮，30秒煮开4：煮开的...

蘸酱主料尖椒半个；鸡蛋一个；小葱两根；甜面酱三四勺；辅料油两小勺；水两三勺；蘸酱的做法步骤1：将三勺甜面酱或者其他蘸酱放入碗中2：加入一个鸡蛋3：把小葱和尖椒切碎4：放入碗中加入少许油...

干煸杏鲍菇主料杏鲍菇300克；花椒适量；生抽适量；干辣椒适量；辅料芝麻适量；糖适量；盐适量；九三大豆油适量；干煸杏鲍菇的做法步骤1：准备好杏鲍菇。2：杏鲍菇洗干净后切成丝。3：锅中注入九三...