素菜相关美食菜谱大全

鸡蛋炒千张怎么做,食谱大全

雪菜千张炒鸡蛋主料鸡蛋3个；千张60克；雪菜110克；辅料料酒适量；盐适量；雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤1：食材：鸡蛋、千张、雪菜（已清洗）2：将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3：将千张放在案...

下饭版炝娃娃菜主料娃娃菜2棵；干辣椒2个；瘦肉100g；辅料上汤2汤匙；配料招牌拌饭酱2茶匙；炝娃娃菜的做法步骤1：材料准备好。2：娃娃菜去根洗净，切条备用。瘦肉切成细丝，干辣椒切段；3：锅内...

响油娃娃菜主料娃娃菜一颗；辅料葱适量；指天椒适量；调料盐适量油适量响油娃娃菜的做法步骤1：娃娃菜洗净切好。2：锅里烧开水，加入盐油，倒入娃娃菜焯熟捞起沥干。3：摆入盘中，放入葱花，辣...

红烧腐竹主料干腐竹150克；大蒜10棵；胡萝卜1个；木耳5个；辅料海天黄豆酱2勺；蚝油2勺；料酒适量；生抽适量；糖1匙；红烧腐竹的做法步骤1：将主食材备好。2：油热，倒入胡萝卜，大蒜（带头的前半截）略炒...

红烧茄条主料青茄子2个；西红柿2个；辅料大蒜6个；葱1棵；姜1块；盐2茶匙；白糖1勺；鸡精1茶匙；红烧茄条的做法步骤1：茄子削皮，西红柿备用2：茄子改刀切条3：西红柿切块4：蒜切片5：茄条加入生粉拌匀6...

麻辣豆腐主料豆腐1块；辅料盐15g；酱油15g；糖10g；十三香8g；辣椒粉8g；麻辣豆腐的做法步骤1：豆腐切成1.5厘米的方块，大约一块豆腐可以切108块。2：准备水淀粉，淀粉与水的比例1:1。约一小汤...

木瓜银耳百合羹主料木瓜1/2个；银耳1/2个；辅料百合适量；枸杞适量；冰糖适量；蜂蜜适量；木瓜银耳百合羹的做法步骤1：银耳半朵用水泡发2：放入冰糖小锅熬制半小时黏稠状3：枸杞洗净4：木瓜去籽...

香菇包心菜煮面结主料面结255克；新鲜香菇30克；包心菜105克；辅料盐适量；味精适量；香菇包心菜煮面结的做法步骤1：食材：新鲜香菇（已清洗切开）、包心菜（已撕开清洗）、面结2：烧锅倒油烧热，下...

莴苣肉丝主料莴苣适量；瘦肉适量；红椒适量；辅料味精适量；油适量；盐适量；莴苣肉丝的做法步骤1：食材备好待用.2：莴苣削皮洗净切丝,瘦肉红椒也切丝.3：锅中放油,放入肉丝煸炒至变色盛出.4：...

剁椒腐竹主料腐竹250克；辅料剁椒1勺；大蒜1个；酱1克；盐3克；糖5克；醋1勺；麻油1勺；剁椒腐竹的做法步骤1：挑选市面上信得过的腐竹牌子2：放水浸泡半天3：浸泡好的腐竹沥干水待用4：入开水锅中稍...