傣菜相关美食菜谱大全

食饼筒的家常做法

竹筒饭主料糯米75g；油粘米150g；辅料瘦肉100g；榨菜1包；胡萝卜1条；玉米1条；调料盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量黑胡椒粉适量玉米油适量竹筒饭的做法步骤1：油粘米和糯米浸泡三小时以...

菠萝果酱主料菠萝550克；白糖150克；玉米淀粉20克；菠萝果酱的做法步骤1：菠萝切小块2：放入料里机打碎3：把打碎的菠萝放入面包机，加入白糖和玉米淀粉（白糖可以根据个人喜好加减）4：启动面包...

合家团圆之腊味荷叶饭主料莲子30粒；玉米粒5汤匙；胡萝卜半根；广式腊肠2根；荷叶一张；大米2杯；辅料蚝油2汤匙；生抽3汤匙；胡椒粉适量；秘制红烧汁2汤匙；麻油2汤匙；腊味荷叶饭的做法步骤1：胡萝...

傣味鬼鸡主料鸡边腿1只；辅料傣味大叶芹菜适量；柠檬2个；泰椒少许；姜适量；蒜少量；盐少量；傣味鬼鸡的做法步骤1：准备好食材。配料。喜欢酸的可以加两个柠檬。姜切成姜片和丝，两种。2：鸡边...

傣味鬼鸡主料土鸡腿400克；辅料香菜50克；青柠檬1个；仔姜30克；小米辣适量；大蒜1个；盐适量；鸡精适量；糖5克；花椒油1汤匙；橄榄油2汤匙；傣味鬼鸡的做法步骤1：活杀土鸡腿两只洗净备用，掉水后放...

凉拌折耳根主料折耳根500克；香菜100克；辅料香醋2大勺；味极鲜酱油1勺；油泼辣椒1大勺；盐适量；料酒1小勺；香油适量；鸡精少许；凉拌折耳根的做法步骤1：折耳根摘成4厘米长的小段，用清水洗净，过...

柠檬酒主料野生柠檬500克；白酒500克；辅料冰糖0.35克；柠檬酒的做法步骤1：柠檬洗净晾干水份2：分为两半，也可以分为多片3：按500克柠檬500克白酒，0.35克冰糖泡制而成。柠檬太酸，喝不了可...

菠萝果肉主料菠萝一小块；果肉随意；辅料清水适量；白糖3小勺子；菠萝果肉的做法步骤1：准备好材料，菠萝去皮洗净，取一半切块，果肉炸好与白糖放一旁待用。2：锅里下油烧至5分热，倒入菠萝翻炒...

薄荷特饮主料薄荷叶10片；柠檬3片；辅料矿泉水适量；薄荷特饮的做法步骤1：薄荷叶备好。2：洗净待用。3：腌渍好的柠檬准备三片。4：加入杯子当中。加适量的矿泉水。5：再加入薄荷叶。10分钟...

傣味柠檬鸡主料鸡肉1只；青柠檬2个；辅料蒜末适量；姜片适量；配料盐适量；鸡精适量；傣味柠檬鸡的做法步骤1：整鸡，加姜片一起下锅煮。2：配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小...