家常菜相关美食菜谱大全

红烧猪寸骨的家常做法,十种做法

猪皮烧排骨主料猪小排400克；猪皮300克；大蒜5瓣；生姜1块；辅料油适量；盐适量；南乳1块；蚝油1汤匙；冰糖50克；料酒2汤匙；酱油2汤匙；猪皮烧排骨的做法步骤1：准备食材：猪皮、排骨2：刮掉附在猪皮上...

蒸鲫鱼主料鲫鱼4条；辅料生姜1个；香葱10棵；料酒50ml；辣椒3个；干紫苏4棵；蒸鲫鱼的做法步骤1：剖鱼敷盐后放姜末葱段料酒腌制10分钟（杀鱼后不要清洗）2：洗掉腌制的配料，入油炸微黄，切忌不能炸...

鸡哈豆花主料尖椒7克；豆花500克；辅料蒜5克；盐2匙；辣椒酱2匙；鸡哈豆花的做法步骤1：尖椒切碎；2：热锅热油，加入尖椒碎和蒜泥炒香；3：加入豆花翻炒；4：加入辣椒酱炒香，起锅前加入盐。豆腐炖鱼主...

香草雪糕&蔓越莓雪糕主料奶油450g（2）；白糖30g（2）；鸡蛋黄3个；辅料香草豆荚1根；香草雪糕的做法步骤1：主要材料图，有牛奶可以加入200g，减掉100g奶油。2：先处理鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。只需用蛋...

紫薯燕麦粥主料紫薯1个；大米半杯；燕麦片大半杯；辅料冰糖适量；紫薯燕麦粥的做法步骤1：材料简单。2：大米淘洗后加少许水浸泡30分钟；3：紫薯去皮切小块；4：紫薯和大米一起入锅加3大碗清水煮...

火腿肠炒白菜主料火腿肠150g；大白菜250g；辅料油适量；盐适量；酱油适量；白砂糖适量；葱姜适量；火腿肠炒白菜的做法步骤1：火腿肠切成条。2：大白菜洗干净切成条。3：起油锅，葱姜入锅煸香，大白...

芋头焖饭主料大米适量；芋头一个；胡萝卜适量；猪肉适量；香菇适量；青豆适量；辅料姜适量；八角适量；调料盐适量酱油适量蚝油适量糖适量老抽适量芋头焖饭的做法步骤1：大米洗净。2：备好材料。...

芹菜猪肉蒸饺主料面粉500g；芹菜330g；猪肉适量；调料油适量盐适量芹菜猪肉蒸饺的做法步骤1：芹菜洗净切丁，撒上盐控干多余的水分。前腿肉洗干净，切成小块，用绞肉机绞成肉馅，芹菜和肉馅...

奶黄馅苹果派（附派皮做法）派皮高粉50g全麦粉150g白糖40g牛奶65g黄油40g馅料蛋黄3只牛奶200ml玉米淀粉25g淡奶油3g吉士粉1匙苹果调料苹果1只白糖50g黄油20g清水少许奶黄馅苹果...

家常版之大盘鸡主料半只鸡适量；辅料朝天辣50克；花椒50克；草果1个；香叶少许；姜片少许；葱段少许；啤酒1瓶；味极鲜2勺；蚝油2勺；盐2勺；家常版大盘鸡的做法步骤1：鸡，洗净切块。2：热水超一下。3：辅...