法式兔肉糕的做法,制作方法与配料
炒兔肉主料兔肉250g;辅料青辣椒三个;姜适量;料酒适量;油盐适量;蒜适量;炒兔肉的做法步骤1:热锅热油。2:放入生姜。3:放入兔肉。土豆先放开水里烫过,用冷水洗净。4:加盐,大火炒干水汽。5:...
炒兔肉主料兔肉250g;辅料青辣椒三个;姜适量;料酒适量;油盐适量;蒜适量;炒兔肉的做法步骤1:热锅热油。2:放入生姜。3:放入兔肉。土豆先放开水里烫过,用冷水洗净。4:加盐,大火炒干水汽。5:...
浪漫红裙蛋糕主料淡奶油200g;蛋糕粉85g;鸡蛋5个;玫瑰花瓣若干;辅料糖50g(蛋白30g,蛋糕体20g;油桃一个;樱桃若干;浪漫红裙蛋糕的做法步骤1:按君之的方子烤戚风2:淡奶油隔冰水打发3:油桃切...
香橙戚风奶油蛋糕卷主料蛋糕粉75克;蛋白3个;蛋白用细砂糖45克;蛋黄3个;蛋黄用细砂糖15克;蛋黄糊用鲜橙汁50克;玉米油40克;盐1克;辅料淡奶油250克;淡奶油用细砂糖40克;淡奶油用鲜橙汁30...
清水纸杯蛋糕主料鸡蛋4个;细砂糖50g;玉米油50g;低筋面粉50g;辅料盐1g;柠檬汁或白醋几滴;清水纸杯蛋糕的做法步骤1:准备材料,称好面粉、糖和玉米油,将3个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,低筋面粉...
巧克力肉桂面包卷主料高筋面粉265克;低筋面粉115克;全蛋液68克;牛奶150克;蜂蜜55克;细砂糖40克;盐4克;即发干酵母4克;黄油25克;辅料肉桂粉适量;黑巧克力块50克;刷面包表面全蛋液少许;巧...
水果裸蛋糕主料低筋粉90g;鸡蛋5个;玉米油40g;白砂糖90g;柠檬汁数滴;淡奶油350g;细砂糖35g(奶油中);各种水果适量;牛奶40g;辅料精盐2g;水果裸蛋糕的做法步骤1:准备好食材,称好用量2:蛋白蛋黄...
圣诞蛋糕卷主料金龙鱼甄选糕点用小麦粉52克;鸡蛋4个;细砂糖60克;牛奶50克;玉米油50毫升;大麦苗粉8克;红菜头粉7克;热水40克;辅料淡奶油200克;糖粉20克;圣诞蛋糕卷的做法步骤1:先备齐材...
奥利奥麻薯恐龙蛋主料麻薯粉200克;牛奶75克;全蛋液70克;黄油40克;辅料奥利奥碎20克;奥利奥麻薯恐龙蛋的做法步骤1:牛奶和鸡蛋液搅拌均匀倒入奶锅中加热至不烫手温温的状态离火。2:...
法式奶油霜主料无盐黄油250克;砂糖100克;牛奶30克;奶油70克;辅料蛋黄3个;法式奶油霜的做法步骤1:黄油软化打至顺滑2:打好的3:牛奶、奶油、糖、蛋黄全部放入容器手动打匀后隔水加热至...
萌萌熊香蕉蛋糕主料白糖40g;低筋面粉50g;香草精3滴;鸡蛋5个;玉米油20g;牛奶50g;辅料香蕉1根;萌萌熊香蕉蛋糕的做法步骤1:准备食材2:鸡蛋分离、蛋黄、蛋清分别分放在两个无油无水的干...