炒鸡胗主料鸡胗250克；尖椒一个；辅料蒜少许；姜少许；红辣椒适量；葱少许；淀粉少许；配料盐适量；八角一个；蚝油适量；料酒适量；生抽适量；老抽少许；糖少许；炒鸡胗的做法步骤1：鸡胗买的是切好的，回来...

扁豆炒鸡胗 2024-09-20热菜 家常菜 老人 朋友聚餐

卤鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋适量；八角少许；香叶少许；老抽少许；辅料桂皮少许；酱油少许；盐少许；糖少许；卤鹌鹑蛋的做法步骤1：锅里放入适量的水放入香叶，八角，桂皮2：将水大火烧开，放入酱油，盐，糖，老抽3：...

酱爆鹌鹑蛋 2024-09-20小吃 家常菜 老人 朋友聚餐

糖水翠冠梨主料翠冠梨适量；辅料白砂糖适量；糖水翠冠梨的做法步骤1：翠冠梨洗净去皮,切成大块,去核2：炒锅烧热转小火,放入白砂糖,轻轻搅动使糖熔化变色,既是焦糖3：转中火,放入梨块...

生姜梨糖水 2024-09-20懒人食谱 饮品 汤类 家常菜

南瓜丸子主料南瓜250g；辅料糯米粉90g；南瓜丸子的做法步骤1：南瓜去皮蒸熟。2：用小勺把蒸好的南瓜碾成泥。3：放入糯米粉，糯米粉根据南瓜的含水量自己掌握好，我的南瓜比较干，用了约90g...

炸咸南瓜丸 2024-09-20热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐

猴头菇银耳乌鸡汤主料乌鸡390克；猴头菇40克；银耳10克；辅料料酒适量；盐适量；猴头菇银耳乌鸡汤的做法步骤1：食材：乌鸡（已洗净剁开焯水）、猴头菇（已泡发清洗切开）、银耳（已泡发清洗）、姜片2：...

银耳乌鸡汤 2024-09-20汤类 家常菜 饮品 老人

海陆鲜披萨主料高筋面粉210克；水195克；糖粉15克；盐1小勺（普通的调料勺）；披萨草适量（撒一层即可）；鲜虾15只；玉米三分之一根；青椒1根；鲜香菇7朵；黄瓜三分之一根；辅料低筋面粉90克；黄油20克；干...

海陆空披萨 2024-09-20烘焙 热菜 烤箱菜 家常菜

菠菜炒面筋主料面筋140克；菠菜215克；辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；菠菜炒面筋的做法步骤1：食材：面筋、菠菜（已洗净焯水）2：将面筋撕开，用开水泡一下。3：将焯好的菠菜放在案板上切开，待用...

小炒面筋丝 2024-09-20热菜 家常菜 老人 朋友聚餐

[五彩南瓜面疙瘩]主料面粉适量；南瓜适量；辅料圆葱适量；青椒适量；黑木耳适量；火腿肠适量；胡萝卜适量；配料盐适量；鸡精适量；五彩南瓜面疙瘩的做法步骤1：将南瓜蒸熟后加面粉和成面团，盖保...

彩椒炒疙瘩 2024-09-20汤类 家常菜 午餐 晚餐

豆沙桑叶青团主料糯米粉120克；桑叶粉20克；水90克；辅料红豆沙120克；豆沙桑叶青团的做法步骤1：用料：糯米粉120克，桑叶粉20克，水90克，红豆沙120克2：将面团料倒入碗中，3：揉成均匀面团，4：分别将...

红豆沙青团 2024-09-20小吃 清明 春季食谱 主食

萝卜丝鲫鱼汤主料鲫鱼两条；白萝卜一个；辅料姜一小块；葱一根；香菜两棵；纯净水1000ml；调料盐少许食用油少许料酒少许萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1：将鲫鱼宰杀，除去鳞、鳃及内脏，清洗干净。2...

鲫鱼丝瓜汤 2024-09-20汤类 汤羹 粤菜 儿童