海鲜相关美食菜谱大全

蒜薹烧鳝鱼怎么做才好吃,怎样做最好吃

大蒜烧鳝段主料鳝鱼三条；大蒜两个整的；大葱半根切段；生姜半个切片；辅料郫县豆瓣酱20克；食盐1克；味精2克；酱油5克；料酒15克；水淀粉15克；食用油80克；大蒜烧鳝段的做法步骤1：鳝鱼洗干净，切成...

蒸鲈鱼主料鲈鱼一条；辅料葱适量；姜适量；调料蒸鱼酱油适量料酒适量油适量蒸鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼清理干净，擦干水分，再划几刀。2：切好葱花，葱白，姜片。3：姜片放鲈鱼下面，淋上料酒，摆好葱...

虾仁豆腐主料虾仁适量；豆腐1块；辅料生抽10ml；蚝油2勺；白糖5g；虾仁豆腐的做法步骤1：豆腐准备，虾仁解冻。2：豆腐在油锅里小火煎至两面金黄。3：全部煎出。4：砂锅中放生抽蚝油白糖料酒调匀...

孜然辣炒鱿鱼须主料鱿鱼头2个；蒜薹4根；辅料油适量；盐适量；孜然粉1勺；辣椒适量；孜然辣炒鱿鱼须的做法步骤1：鱿鱼头清洗干净。2：切成段。3：辣椒切小段，蒜薹洗净切小段。4：鱿鱼须焯水后取...

清蒸丸子主料肉馅适量；胡罗卜适量；木耳适量；香菇适量；娃娃菜一颗；淀粉适量；辅料盐少许；葡萄酒少许；葱少许；姜少许；芝麻油少许；清蒸丸子的做法步骤1：超市买的肉馅，自己再剁剁。在剁时加入...

清蒸大虾主料大虾适量；辅料小葱适量；盐适量；豉油适量；蚝油适量；大蒜适量；料酒适量；清蒸大虾的做法步骤1：大虾洗干净，去除虾线；2：将耗油、豉油、料酒、蒜片、葱段，混合均匀；3：大虾倒入腌料...

红烧偏口鱼主料偏口鱼一条；辅料葱姜蒜适量；青椒适量；配料生抽适量；糖适量；料酒适量；五香粉适量；红烧偏口鱼的做法步骤1：偏口鱼一条，洗净，去内脏，用刀在身上划几刀，容易入味2：锅内放油，油热...

吮指香辣蟹主料大闸蟹2斤；黄酒1碗；白芝麻20克；白糖15克；干红辣椒45克；花椒10克；藤椒10克；大蒜1头；辅料糖蒜1头；老姜6块；草果1个；肉蔻5个；甘草片5片；丁香十几粒；桂皮1小段；香叶2片；盐2勺；吮指...

香煎黄花鱼主料大黄花鱼1条；辅料姜适量；生粉少许；柠檬四分之一个；调料盐适量生抽适量黑胡椒少许料酒一匙香煎黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼洗净，去鳃，去鳞，切花刀。姜切丝，在鱼肚跟花刀切...

烤鲈鱼主料鲜鲈鱼1条；粗盐适量；生抽适量；洋葱适量；葱段适量；冰糖适量；美极酱油适量；椒片适量；豆瓣酱1大勺；辅料芝麻油适量；黄油适量；味精适量；蚝油适量；玫瑰酒适量；玫瑰酱适量；白糖适量；红椒...