私房菜相关美食菜谱大全

滋味酿冬菇怎么做,配料有哪些

酿冬瓜主料冬瓜一块；肉末适量；辅料葱适量；调料盐适量酱油适量蚝油适量糖适量淀粉适量老抽适量料酒适量酿冬瓜的做法步骤1：冬瓜切厚片。2：中间再切一刀，不要切断。3：肉末加入葱白碎，...

咸肉蒸土豆主料咸肉100G最好是肥瘦相间的；土豆2-3个，中等大小；辅料姜3片；葱2根；料酒1勺；咸肉蒸土豆的做法步骤1：咸肉放清水里浸泡20分钟2：土豆去皮切成5毫米左右的片3：把土豆皮码在深...

素拌木耳主料木耳250g；胡萝卜30g；香菜2棵；辅料盐适量；油适量；鸡精适量；蒜1瓣；醋适量；葱2根；小米椒1只；素拌木耳的做法步骤1：材料；2：木耳洗净撕小块；3：木耳入沸水中焯熟取出，晾凉；4：胡萝卜切丝；...

水蜜桃酱主料水蜜桃3个；白糖200克；辅料麦芽糖1勺；白兰地1勺；水蜜桃酱的做法步骤1：蜜桃切小块，打的时候就不用加水了。2：放进搅拌机打碎。3：果泥倒入锅里，加入糖，大火煮开小火慢熬，全程...

肉镶菇主料香菇.；肉末.；辅料腊肉.；橄榄油.；料酒.；胡椒.；生姜末.；小米椒适量；青椒适量；蚝油适量；芝麻油适量；老抽适量；生抽适量；淀粉适量；盐巴适量；味精适量；葱适量；肉镶菇的做法步骤1：肉末加入...

牛肉炒芥兰主料牛肉150g；芥兰200g；辅料姜丝适量；盐适量；酱油适量；料酒适量；淀粉适量；水淀粉适量；油适量；牛肉炒芥兰的做法步骤1：牛肉放盐、酱油、料酒、淀粉、油拌匀。2：芥兰。3：姜丝。4...

酱油鸡腿主料鸡腿儿四只；辅料姜末3g；蒜末3g；盐6g；鸡粉4g；白糖10g；生抽20ml；老抽4ml；料酒10ml；葱4g；酱油鸡腿的做法步骤1：准备好四只大鸡腿儿，买回来之后解冻，清洗干净2：洗净的鸡腿上面切一...

烧烤味土豆肉丁主料土豆适量；猪瘦肉适量；辅料胡萝卜适量；青椒适量；调料生抽适量老抽适量烧烤辣子适量烧烤味土豆肉丁的做法步骤1：主料都切丁。2：肉炒变色加生抽老抽。3：加入胡萝卜...

酱香骨棒主料猪骨棒适量；辅料水适量；盐适量；姜适量；花椒适量；大料适量；老抽适量；糖适量；葱适量；橙皮适量；黄豆酱适量；酱香骨棒的做法步骤1：骨棒流动的水清洗干净备用2：锅中倒入少许油放入...

健康红烧肉主料瘦肉500克；素鸭250克；适量；辅料大蒜3个；八角3个；桂皮1段；冰糖8块；生姜1块；白酒2汤匙；酱油3匙；酱青5匙；适量；健康红烧肉的做法步骤1：准备好原料，素鸭切条，瘦肉切块。2：锅中下油...