私房菜相关美食菜谱大全

排骨炖豆角怎么做,正确做法

排骨炖豆角主料猪前排1条；东北油豆角500克；辅料小葱1棵；姜1块；排骨炖豆角的做法步骤1：排骨洗净焯水2：锅中烧热油超姜丝，炒香后倒入排骨翻炒，加入适量生抽，炒一会儿后放水，要想炖的软烂...

煎三文鱼主料三文鱼适量；辅料黑胡椒粉适量；调料盐适量料酒适量煎三文鱼的做法步骤1：三文鱼洗洗沥干水。2：切成3mm左右的鱼片。3：用盐料酒和黑胡椒粉腌制三十分钟。4：锅预热，加油，一...

蛤蜊主料蛤蜊500克；葱2棵；指天椒2个；姜1个；蒜头2个；辅料豆豉适量；蚝油适量；生抽适量；生粉适量；蛤蜊的做法步骤1：1豆豉泡水，蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。2：姜.葱.蒜头.辣...

柠香银鳕鱼主料银鳕鱼两片；柠檬半个；辅料胡椒粉半勺；盐半勺；柠香银鳕鱼的做法步骤1：银鳕鱼两片，用盐稍微腌制一下，撒上胡椒粉2：挤上几滴柠檬汁3：平底锅放油，热锅凉油，油热了再放银鳕鱼...

珍珠糯米丸主料胡萝卜1根；猪肉500g；糯米500g；辅料葱适量；生抽适量；盐适量；油适量；水适量；料酒适量；五香粉适量；蘑菇粉适量；姜适量；珍珠糯米丸的做法步骤1：最好选通脊肉2：洗干净切成片，放到...

蟹味菇炒鸡蛋主料蟹味菇1盒；鸡蛋4个；辅料食用油3勺；食用盐半勺；葱花适量；生抽1勺；耗油1勺；蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材：蟹味菇，大葱，鸡蛋。2：蟹味菇清洗干净。3：鸡蛋打入碗中。4：大...

无糖玉米饼干主料玉米粉80克；低筋面粉40克；鸡蛋1个；盐1.5克；玉米油15克；小苏打1/4勺；中老年奶粉40克；无糖玉米饼干的做法步骤1：鸡蛋打散加入玉米油，盐搅拌均匀后，加入玉米粉，低筋面粉奶...

香煎老豆腐主料老豆腐适量；辅料香菇适量；胡萝卜适量；大蒜适量；调料油适量盐适量酱油适量香煎老豆腐的做法步骤1：准备材料。2：老豆腐切块煎至两面金黄。3：下葫萝卜香菇和蒜白段，蒜叶...

五花肉炒豆角主料五花肉400克；豆角500克；辅料葱适量；姜适量；蒜1头；老抽适量；白糖适量；盐适量；料酒适量；玉米油少许；八角4瓣；五花肉炒豆角的做法步骤1：五花肉洗净切薄片。豆角洗净切段，葱...

冬瓜蓉馅主料冬瓜适量；辅料糖适量；麦芽糖两勺；油一大勺；冬瓜蓉馅的做法步骤1：准备好冬瓜，去皮。2：切块刨丝3：用手挤干水份4：放锅内翻炒，至水份减少，放入白糖（按自己喜好的甜度加糖），放糖后...