私房菜相关美食菜谱大全

蜜汁烤鸭腿怎么做好吃,最好吃的10种做法

蜜汁烤鸡腿主料鸡腿2个；辅料蜂蜜1汤匙；食盐1茶匙；料酒0.5汤匙；酱油2汤匙；老抽1茶匙；白糖1勺；十三香0.5茶匙；蜜汁烤鸡腿的做法步骤1：原材料忘记拍图了，就是两个鸡腿洗净，用刀划几道以便...

六寸戚风蛋糕主料低粉50g；鸡蛋3个；油30ml；糖粉45g；牛奶30ml；辅料柠檬汁4滴；六寸戚风蛋糕的做法步骤1：蛋黄和蛋清分开，先在蛋黄的盆里加入15克糖粉、油、筛入低筋面粉，拌匀待用。2：蛋清...

煎小黄鱼主料小黄鱼500克；辅料葱1棵；姜50克；酱油2匙；面粉50克；黑胡椒15克；煎小黄鱼的做法步骤1：小黄鱼泡在水里解冻30分左右2：顺着肚子和脑袋的斜线剪掉脑袋，内脏稍拨一下就出来了3：葱...

猪肉丸主料瘦猪肉500g；辅料食盐适量；木薯粉2匙；冰水适量；猪肉丸的做法步骤1：准备一斤的瘦肉，放进电动绞肉机中，加适量的食盐，可以适当稍咸些，因为要用水煮熟，会把味道冲淡一些。2：每次...

酱鸭腿主料鸭边腿2只；辅料姜5片；葱段一把；大蒜1个；八角半个；香叶1片；黄酒1勺；生抽1勺；老抽2勺；糖10g；盐适量；水适量；酱鸭腿的做法步骤1：鸭边腿清洗干净，拔干净残留的短毛，备用。2：锅烧热，把有...

蛋挞的做法主料低筋面粉200；水50；鸡蛋20；白砂糖215；牛奶50；辅料白沙糖10；酥油100；奶油100；鸡蛋黄2个；蛋挞的做法的做法步骤1：第一步将100粉和酥油混合后，压成5毫米的薄片，放入冰箱冻30分...

酸菜炒粉主料粉条一把；酸菜一袋；辅料生抽瓷勺一勺；盐一勺；蒜适量；鸡精一勺；干辣椒四个；葱适量；水适量；姜适量；酸菜炒粉的做法步骤1：买的袋装酸菜拿清水泡上2：粉条煮至九成熟3：葱、姜、蒜...

牛肉烩番茄主料牛肉150g；番茄3个；调料油适量盐适量酱油适量糖1匙胡椒粉适量淀粉适量牛肉烩番茄的做法步骤1：牛肉。2：牛肉切成片，放盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油，拌匀。3：准备三颗番...

猪皮烧排骨主料猪小排400克；猪皮300克；大蒜5瓣；生姜1块；辅料油适量；盐适量；南乳1块；蚝油1汤匙；冰糖50克；料酒2汤匙；酱油2汤匙；猪皮烧排骨的做法步骤1：准备食材：猪皮、排骨2：刮掉附在猪皮上...

鸡哈豆花主料尖椒7克；豆花500克；辅料蒜5克；盐2匙；辣椒酱2匙；鸡哈豆花的做法步骤1：尖椒切碎；2：热锅热油，加入尖椒碎和蒜泥炒香；3：加入豆花翻炒；4：加入辣椒酱炒香，起锅前加入盐。豆腐炖鱼主...