农家菜相关美食菜谱大全

山药素排骨十大做法,最正宗的做法

排骨炖山药主料山药500g；排骨500g；辅料香菜2根；姜1小块；胡椒粒10粒；八角2个；葱1段；盐2小勺；排骨炖山药的做法步骤1：排骨剁小段2：烧开水，烫一下，洗去浮沫控干净。3：山药去皮洗干净4：切成长...

小肠蘑芋豆腐汤主料小肠适量；蘑芋豆腐适量；辅料盐适量；葱末适量；鸡精适量；小肠蘑芋豆腐汤的做法步骤1：蘑芋豆腐，2：切片3：小肠清理干净切段，4：放进电压锅，加姜，八角，桂皮，5：高压半小时，6：炖好的...

肉末土豆泥主料土豆500g；瘦肉120g；辅料植物油适量；调料盐适量生抽适量料酒适量黑胡椒粉适量葱姜水适量蚝油适量肉末土豆泥的做法步骤1：土豆去皮切片。2：蒸熟。3：用勺子捣碎。4：放入...

凉拌莴笋叶主料莴笋叶适量；辅料大蒜适量；生姜适量；干辣椒适量；植物油适量；凉拌醋适量；生抽适量；白砂糖适量；芝麻油适量；盐适量；凉拌莴笋叶的做法步骤1：食材：莴笋叶。2：配料：生姜、大蒜、干...

窝窝头主料玉米粉100克；辅料糯米粉30克；肉末适量；胡萝卜适量；芹菜适量；茶树菇适量；豌豆适量；配料食用油适量；盐适量；胡椒粉适量；味极鲜酱油适量；老抽适量；窝窝头的做法步骤1：准备好材料，肉...

【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法主料沙蛤蜊1000克；辅料香葱适量；烤沙蛤蜊的做法步骤1：主料：沙蛤蜊1000克副料：香葱2：用清水加盐调制成与海水咸度相适的咸水，水中滴入1-2滴香油...

鱼头豆腐煲的做法主料鱼头500g；辅料豆腐300g；调料料酒10g鸡精5g味精30g盐2g豆瓣酱10g甜面酱10g鱼头豆腐煲的做法步骤1：鱼头洗净，从中间切一刀，不切断。2：豆腐切一厘米厚的大块。3：...

酱香豆腐主料豆腐一块；鸡蛋2个；辅料芹菜适量；蒜适量；小米辣适量；调料盐适量油适量辣椒酱适量蚝油适量酱油适量糖适量水淀粉适量酱香豆腐的做法步骤1：豆腐切小块，淋上打散的蛋液，混合...

干煸杏鲍菇主料杏鲍菇300克；花椒适量；生抽适量；干辣椒适量；辅料芝麻适量；糖适量；盐适量；九三大豆油适量；干煸杏鲍菇的做法步骤1：准备好杏鲍菇。2：杏鲍菇洗干净后切成丝。3：锅中注入九三...

翠衣蛋挞主料挞皮12个；西瓜皮1块；牛奶180克；鸡蛋2个；辅料白糖30克；翠衣蛋挞的做法步骤1：将一块西瓜，去皮去瓤2：切小丁收入容器内，加少许白糖腌渍半小时3：然后用手挤出汁水，盛放在盘子里...