农家菜相关美食菜谱大全

市椒土豆丝做法大全,10种好吃做法

青椒土豆丝主料土豆2个；辅料青椒3个；姜丝1勺；洋葱丝1勺；调料盐适量油2勺青椒土豆丝的做法步骤1：土豆切成丝过水避免变色。2：青椒、姜和洋葱切成丝备用。3：油热以后，放入土豆丝和配菜...

山药炖排骨主料排骨800克；山药1根；辅料葱适量；姜适量；八角1个；冰糖2块；酱油适量；红烧汁适量；山药炖排骨的做法步骤1：排骨洗净焯水。2：葱，姜，八角，冰糖准备好。3：焯水后的排骨洗净放入锅里，...

红烧大排主料大排适量；老抽适量；生抽适量；生姜适量；糖适量；辅料淀粉适量；鸡蛋1只；油适量；葱适量；红烧大排的做法步骤1：把排骨洗净，加入老抽、淀粉、鸡蛋混合，给大排做个【按摩】，使得调料...

芋头红烧肉主料芋头600克；五花肉400克；辅料炖肉料1包；香葱2根；生姜2片；蒜头5粒；老抽汤匙；生抽1汤匙；精盐少许；食用油适量；芋头红烧肉的做法步骤1：准备食材。2：五花肉洗后切大小相匀宽约...

白菜炖豆腐主料白菜适量；肉适量；辅料豆腐适量；葱适量；白菜炖豆腐的做法步骤1：肉切条2：葱切碎3：白菜切条4：油热放入肉炒至发白放入葱花，倒入酱油5：酱油烧开放入白菜煸炒6：白菜炒蔫后倒入...

浇汁蔬菜团主料白萝卜100克；胡萝卜100克；青笋100克；紫甘蓝100克；水发黑木耳30克；辅料盐适量；泰国酸柑汁适量；白糖适量；鱼露适量；生抽适量；油辣椒适量；芝麻油适量；浇汁蔬菜团的做法步骤1：...

什锦浇汁鱼主料大黄花鱼1条；什锦菜适量；辅料植物油适量；蚝油1大勺；盐1勺；蒜1瓣；料酒少许；面粉少许；糖少许；什锦浇汁鱼的做法步骤1：新鲜的大黄花鱼刮鳞洗净，去内脏，表面切花刀，洒少许盐腌...

山药玉米粥主料山药一段；甜玉米一小碗；五常大米半杯；辅料纯净水适量；山药玉米粥的做法步骤1：山药削皮洗净2：切一小段一小段3：甜玉米粒洗净(我是买时叫老板帮削好玉米粒的)4：五常大米...

红烧青鱼尾主料青鱼尾适量；生姜若干；辅料蒜末若干；豆豉适量；红烧青鱼尾的做法步骤1：大鱼尾洗净打花刀2：准备生姜和蒜3：爆香生姜和蒜，放入鱼尾两边煎黄4：倒入生抽、老抽、醋，上色，倒入一...

油焖大虾主料大虾500g；辅料盐10g；葱10g；姜丝10g；蒜片10g；糖10g；香油10ml；油焖大虾的做法步骤1：大虾开背去泥线，洗净沥干2：油比炒菜略多一点，油9成热放虾，油温越高，虾颜色越好3：煸炒出红油...