农家菜相关美食菜谱大全

入味炒油条十大做法,制作方法与配料

翠绿入味炒包菜主料包菜半个；青椒1个；西红柿1个；泡发木耳10克；鸡蛋3枚；辅料食用油2勺；葱适量；盐半勺；蒜末适量；鸡精半勺；翠绿入味炒包菜的做法步骤1：包菜切半。2：手撕包菜并洗净。3：青椒...

猪扒焖栗子主料猪扒肉250克；栗子300克；蒜苗1棵；蒜头2瓣；玉米淀粉1勺；辅料盐少许；鸡精少许；酱油1勺；猪扒焖栗子的做法步骤1：猪扒切均匀的薄片，用刀背拍一拍，调入盐鸡精酱油和玉米淀粉，用...

杭椒炒肥肠主料大肠适量；杭椒2个；洋葱半个；辅料姜适量；蒜适量；葱适量；生姜适量；香叶适量；桂皮适量；八角适量；草果适量；陈皮适量；酱油适量；料酒适量；盐适量；冰糖适量；杭椒炒肥肠的做法步骤1：大...

虾潺煮年糕主料虾潺270克；年糕片180克；辅料香葱适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；虾潺煮年糕的做法步骤1：食材：虾潺（已洗净剪开）、年糕片、香葱2：烧锅倒油烧热，下入收拾好的虾潺，加适量的料...

腊肉炒菜心主料菜心200g；腊肉适量；辅料姜适量；小米椒1个；蒜适量；调料花椒5粒盐适量腊肉炒菜心的做法步骤1：把菜心较粗的杆和叶分开。2：水开入锅，焯一分钟，叶子焯40秒左右，变色就捞出过...

剁椒蒸白果子鱼主料白果子鱼280克；辅料姜片适量；剁椒适量；配料料酒适量；盐适量；剁椒蒸白果子鱼的做法步骤1：材料：白果子鱼、姜片、剁椒2：将白果子鱼去鱼鳞去内脏洗净捞出。3：放在案板...

葱油黄瓜主料黄瓜2根；香葱2根；大蒜1瓣；红辣椒2个；辅料盐适量；白糖1小勺；色拉油适量；香油几滴；葱油黄瓜的做法步骤1：准备材料。2：黄瓜清洗干净去掉柄端，刨开两半，切薄片放在大碗中。放入...

玉米烙主料糯米粉1勺；淀粉3勺；玉米300g；辅料白砂糖适量；玉米油适量；清水适量；玉米烙的做法步骤1：准备材料。2：锅内倒入适量清水，倒入鲜玉米煮开后焖2分钟。3：煮熟的玉米倒入网筛内，留下...

萝卜炖鲜鱼主料活小鱼500g；萝卜300g；辅料姜适量；葱适量；蒜适量；辣椒适量；盐适量；鸡精适量；萝卜炖鲜鱼的做法步骤1：准备食材，鱼去除内脏鱼鳞洗干净加盐腌制（做好能腌制一天）2：萝卜切片，配料...

红烧小黄鱼主料小黄鱼400克；洋葱100克；红辣椒2个；青辣椒2个；辅料盐适量；油适量；酱油2勺；料酒1勺；蒜头1个；生姜2片；葱1根；红烧小黄鱼的做法步骤1：小黄鱼，洗干净，去头，去内脏，放盐、料酒、酱油...