农家菜相关美食菜谱大全

苦瓜焖草鱼正宗做法,食谱大全

苦瓜鱼汤主料苦瓜500克；鱼头1个；鱼尾1条；辅料干贝20克；枸杞10克；油3ml；盐3克；酱油1ml；料酒1ml；生姜3克；香葱5克；苦瓜鱼汤的做法步骤1：准备食材：皖鱼头1个、鱼尾1个、苦瓜1个；PS：鱼头也可以...

糯米南瓜主料南瓜100g；糯米粉500g；辅料青色蔬菜适量；糯米南瓜的做法步骤1：南瓜蒸熟2：加入糯米粉和成面团3：搓成小圆团4：用牙签把边上压几条线，加一个绿色蔬菜5：上锅蒸10分钟左右即可...

南瓜炖豆角主料豆角350克；五花肉150克；花椒粉半茶勺；植物油1汤勺；生抽半茶勺；辅料南瓜200克；葱2克；食盐1茶勺；鸡精1茶勺；南瓜炖豆角的做法步骤1：豆角和南瓜都洗净，南瓜去籽切小块，豆角摘...

黑胡椒空炸带鱼主料冰鲜带鱼500g；辅料黑胡椒粉3茶勺；油适量；盐1茶勺；十三香粉1茶勺；料酒3茶勺；黑胡椒空炸带鱼的做法步骤1：鱼去除内脏，洗净切块，放入调料2：搅拌均匀，腌制约30分钟3：空气...

炖冻豆腐主料冻豆腐1块；白菜叶适量；辅料猪油10克；盐5克；酱油10克；鸡精2克；葱适量；炖冻豆腐的做法步骤1：把白菜叶浸泡洗净2：捞出攥干水分3：把冻豆腐解冻后切块4：锅中放入猪油，炒香葱花5：放...

手擀面主料面粉200克；水50克；辅料盐2克；手擀面的做法步骤1：面粉加盐混合均匀2：加水揉成面团，醒发二十分钟3：铺一层面粉擀薄4：叠起5：均匀的切开6：成品手擀紫薯面主料面粉200克；紫薯170克...

笋干炒腊肉主料腊肉1块；笋干适量；辅料食用油适量；洋葱适量；姜丝适量；青蒜适量；调料六月鲜特级原汁酱油适量料酒适量笋干炒腊肉的做法步骤1：准备原料。2：腊肉切薄片，冷水下锅，煮开后关...

五香炸豆腐主料豆腐适量；辅料椒盐适量；五香炸豆腐的做法步骤1：卤水豆腐一盒；2：切块；3：入热油锅武火炸至两面金黄；4：撒上椒盐即可食用。小窍门1、这道菜的原料必须是卤水豆腐，石膏豆腐...

豆芽肉末汤主料绿豆芽1小把；肉末少许；香葱1棵；黑椒粉少许；辅料盐适量；鸡精少许；豆芽肉末汤的做法步骤1：准备好材料：豆芽去根部洗净，香葱切段，猪肉加少许黑椒粉剁碎。2：锅中加入1碗清水，...

凉拌海带丝主料干海带丝适量；辅料食用油适量；干辣椒适量；香油适量；花椒适量；盐适量；味达美酱油适量；蒜适量；凉拌海带丝的做法步骤1：干海带丝用清水清洗后，浸泡20分钟2：捞出剪断，开水煮2...