农家菜相关美食菜谱大全

番茄白菜汤十大家常做法,十种好吃的做法

白菜番茄蜜饮主料莲白菜梗75克；番茄半个；水1/3杯；辅料蜂蜜1小勺；白菜番茄蜜饮的做法步骤1：用料2：白菜梗洗净，切段3：番茄洗净，去蒂把4：取用半个，切成小块5：将番茄白菜，水倒入料理机6：盖紧盖...

蒸茄子主料茄子4条（小）；瘦肉100g；辅料蒜头4瓣；调料蚝油适量老抽适量芡汁适量盐适量葱适量（可不加）蒸茄子的做法步骤1：洗了五根茄子，发现太多，收回去一根留着明天炒肉末。茄子切块，蒜头...

笋干烧肉主料五花肉500g；笋干100g；辅料姜一片；料酒少许；盐少许；葱少许；生抽少许；老抽少许；香叶一片；八角一粒；笋干烧肉的做法步骤1：笋干提前用温水泡发，笋干是比较难泡发的，要提前泡好几...

鸡腿菇炒肉片主料鸡腿菇适量；辅料猪肉片适量；青椒适量；姜片适量；配料花生油少许；盐少许；蚝油适量；蒸鱼豉油适量；鸡腿菇炒肉片的做法步骤1：鸡腿菇洗净切片，青椒、肉片、姜片少许，根据个...

香芒小丸子主料糯米小汤圆一把；水仙芒一只；冰淇淋一勺；牛奶一盒；辅料搅拌器个；香芒小丸子的做法步骤1：糯米小汤圆煮熟，放入冷开水冷却。2：芒果切丁，一半放入料理机与牛奶混合打散。3：...

南乳五花肉主料五花肉适量；红曲米粉或豆腐乳汁，适量；辅料葱适量；姜适量；调料白砂糖适量红糖适量酱油适量料酒适量南乳五花肉的做法步骤1：五花肉半斤，放入水中煮10分钟。2：捞出放凉洗...

鱿鱼蒸蛋羹主料鸡蛋180g；鱿鱼80g；调料盐适量胡椒粉适量生抽适量鱿鱼蒸蛋羹的做法步骤1：鸡蛋打入碗中。2：加盐、胡椒粉搅拌均匀。3：加少许水搅拌均匀蛋液。4：放入蒸锅。5：盖上盖子蒸...

卤花生酥糖主料卤花生仁140克；水麦芽85克；卤花生酥糖的做法步骤1：用料：卤花生仁140克，水麦芽85克2：将卤花生去掉外壳内皮，3：放入料理机，4：搅打成碎末，5：放入烤箱，中层，上下火100度，保温，备用...

盐焗毛蟹主料毛蟹4只；辅料粗海盐250g；调料花椒适量香叶适量八角适量桂皮适量生姜适量葱姜料酒适量盐焗毛蟹的做法步骤1：先将毛蟹洗净，准备250g粗海盐，备好花椒、八角、桂皮、香叶...

扁豆角小炒肉主料扁豆角300克；里脊肉80克；辅料食盐4克；食用油10克；料酒5克；花椒粉3克；淀粉10克；生抽5克；蒜瓣2瓣；姜片5克；豆瓣辣酱2小勺；扁豆角小炒肉的做法步骤1：准百原料；2：将扁豆角入煮...