农家菜相关美食菜谱大全

豆芽骨汤面的做法,十种好吃的做法

豆芽炒面主料面适量；豆芽适量；辅料蒜适量；调料油适量盐适量生抽适量老抽适量糖适量蚝油适量豆芽炒面的做法步骤1：备点蒜。2：豆芽洗干净。3：烧水把面饼煮开。4：面条夹出来放冷水里。...

清煲沙尖鱼主料沙尖鱼700克；芹菜2根；蒜苗2根；辅料料酒1勺；蚝油2勺；清水1小碗；姜片4片；盐少许；猪油1勺；清煲沙尖鱼的做法步骤1：准备好材料，沙尖鱼洗净去鳞，开肚去干净内脏。2：这个季节的沙...

青椒炒腊肠主料精肉腊肠2根；木耳10朵；青椒3个；辅料蒜2颗；生姜1块；生抽2匙；糖1匙；青椒炒腊肠的做法步骤1：-青椒洗净2：-青椒去蒂去子，切丝3：-蒜切片，生姜切丝4：-精肉腊肠切薄片5：-干木耳温水...

油豆腐干主料老豆腐300g；辅料油适量；盐适量；葱适量；大蒜适量；甜面酱适量；黄豆酱适量；辣酱适量；油豆腐干的做法步骤1：老豆腐一块2：将豆腐切成厚方块3：锅热油4：将豆腐块放入锅中5：将豆腐块...

油条黄瓜主料黄瓜3根；油条2根；辅料盐少量；酱油适量；蚝油适量；蒜泥适量；麻汁适量；油条黄瓜的做法步骤1：新蒜捣碎，蒜泥跟空气充分接触2：黄瓜洗净，放案板拍碎，切小块3：切好的黄瓜，蒜泥，酱油，蚝...

砂锅烤鱼主料金鲳鱼一条；辅料生姜一块；小葱一根；熟芝麻一勺；料酒一勺；生抽一勺；蚝油一勺；孜然粉一勺；五香粉少许；烧烤干料两勺；砂锅烤鱼的做法步骤1：金鲳鱼去除内脏，冲洗干净，用厨房纸巾...

香葱烧大排主料猪大排3块；香葱115克；辅料料酒适量；老抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；香葱烧大排的做法步骤1：材料：猪大排（已清洗）、香葱（已洗净切段）2：将已清洗的猪大排放在案板上用刀背...

香椿拌豆腐主料香椿芽1把；水豆腐2块；辅料食盐适量；蒜末适量；李锦记凉拌汁适量；橄榄油适量；香椿拌豆腐的做法步骤1：在菜场购买的新鲜香椿芽，尽量不要选枝叶太长的，太长的会口感偏老。2...

香酥黄桃派主料普通面粉90克；白糖25克；牛奶10克；黄油60克；罐装黄桃300克；香酥黄桃派的做法步骤1：准备好90克面粉，并将60克黄油切粒，加入到面粉里用手抓捏揉碎。2：加入白糖牛奶液混合（...

鱼鳞冻主料大鱼鳞4000g；辅料香草1g；花椒25g；丁香5g；八角4g；草蔻2g；香叶2g；葱20g；白芷3g；姜3g；鱼鳞冻的做法步骤1：购买大鱼鳞，反复清洗，至清洗鱼鳞的水清澈为止。2：用料酒、啤酒浸泡鱼鳞10...