浙菜相关美食菜谱大全

美味滑鸡煲的做法大全,最好吃的10种做法

胡椒啫啫滑鸡煲主料鸡腿750克；绿辣椒70克；洋葱50克；胡萝卜50克；辅料生抽1汤匙；白糖10克；老抽1汤匙；柱候酱20克；生姜6克；黑胡椒粒12克；黄酒50克；胡椒啫啫滑鸡煲的做法步骤1：准备材料。2：将...

冬瓜炒虾仁主料冬瓜200g；鲜虾适量；辅料油适量；小米椒一个；蒜一瓣；生姜少许；盐适量；生抽适量；鸡精少许；料酒适量；冬瓜炒虾仁的做法步骤1：冬瓜去皮切片，洗净2：姜蒜小米椒切好3：虾去壳，洗净，放...

阳春面主料面条100克；辅料葱花适量；配料猪油适量；生抽适量；盐适量；阳春面的做法步骤1：食材：面条、葱花、猪油2：在大碗中，加适量的生抽。3：加适量的盐。4：加适量的猪油。5：接着，将面条下入...

菠菜烩鱼丸主料鱼丸200克；菠菜1把；辅料姜片3片；油适量；蒜片3瓣；盐适量；菠菜烩鱼丸的做法步骤1：准备好原材料；2：烧锅开水，加入盐和少许盐；3：放入菠菜进去焯水，菠菜变色后马上捞出控干水；4：烧...

蒸年糕主料黄色粘米面900g；玉米面180g；枣适量；辅料酵母4g；开水适量；蒸年糕的做法步骤1：红枣洗净泡一小时软化，玉米面用适量开水烫面。2：烫好的玉米面晾凉，加酵母粉发酵。开水烫过的玉...

清蒸鱼主料草鱼片半条；辅料小米辣5个；豆豉适量；姜适量；蒜适量；白胡椒粉适量；油适量；淀粉适量；生抽适量；调料料酒适量葱适量清蒸鱼的做法步骤1：鱼洗好了，放入调料腌制一会。2：大火起锅，水...

东坡肉主料五花肉500克；辅料葱一小把；姜一大块；老抽15ML；生抽15ML；黄酒300LM；冰糖5颗；东坡肉的做法步骤1：准备好材料，葱切段，姜切片备用2：锅中烧水，下五花肉焯水，焯好水后捞出放水中清洗，...

自制油墩子主料面粉200克；萝卜1根；辅料油适量；盐少许；葱少许；水少许；自制油墩子的做法步骤1：所有食材2：面粉加水搅拌成糊备用3：萝卜去皮洗净切丝，切好的萝卜丝放入盆中，放盐、葱搅拌均...

牛蛙炒菜花主料菜花1个；牛蛙3只；辅料蒜4瓣；调料蚝油2大匙生抽1茶匙盐1/4茶匙料酒1茶匙牛蛙炒菜花的做法步骤1：牛蛙清洗干净，剁块。2：放料酒，生抽和盐腌15分钟，去腥和让牛蛙有底味。3...