浙菜相关美食菜谱大全

烤箱版光饼的家常做法,10种做法

烤箱版萝卜丝饼主料白萝卜300g；鸡蛋60g；虾米1把；生抽1勺；盐少许；辅料普通面粉200g；葱花少许；胡椒粉少许；麻油10ml；鸡精少许；烤箱版萝卜丝饼的做法步骤1：鸡蛋打散，洗净的白萝卜切丝（手动切...

玉米鲜肉包子主料猪肉500g；猪皮冻300g；熟玉米粒200g；面粉1000g；辅料大葱300g；调料盐10g姜末20g黄酒20g五香粉3g香油适量糖3g酵母粉10g玉米鲜肉包子的做法步骤1：肉馅加姜末，盐，五香粉...

当归炖鸡蛋主料鸡蛋1个；当归20克；辅料红枣10克；枸杞5克；当归炖鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋2：备好的配料3：把鸡蛋去壳、红枣、当归、枸杞同时放入炖盅里，下锅炖4：做好的当归炖鸡蛋小窍门1·...

清蒸大闸蟹主料大闸蟹8只；辅料姜片适量；黄酒适量；紫苏适量；调料蟹醋适量清蒸大闸蟹的做法步骤1：蟹用刷子刷洗干净反面摆在蒸笼里，放上姜片。2：锅里放水姜片和紫苏包（紫苏包是买蟹送...

冰糖糯米藕主料藕2节；糯米适量；辅料冰糖适量；红糖适量；冰糖糯米藕的做法步骤1：糯米洗净用清水泡30分钟。2：准备冰糖，红糖。3：藕去皮洗净。4：在藕的一头切开。5：装入糯米。6：将切下的小...

红薯面窝窝主料红薯面适量；辅料水适量；红薯面窝窝的做法步骤1：红薯面，(在网上买的)。2：纯红薯面，用开水烫熟。想要甜点，就加点白糖。3：做成窝窝头的形状。4：上锅蒸10分。5：出锅喽！小窍...

醉蟹主料六月黄5只；辅料黄酒没过螃蟹的量；糖适量；盐适量；姜末50g；醉蟹的做法步骤1：螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。2：刷洗螃蟹的蟹钳蟹腿蟹肚。最后用凉白开浸泡螃蟹。3：...

肉酱意粉主料意粉250克；肉碎200克；蕃茄250克；辅料茄汁50克；盐8克；糖15克；肉酱意粉的做法步骤1：猪肉，蕃茄切碎备用2：意粉煮熟备用3：把肉碎和蕃茄煮成酱汁加入意粉。4：完成番茄牛肉煮米粉...

腌笃鲜主料咸肉适量；春笋适量；千张结适量；辅料枸杞子适量；配料八角适量；葱适量；姜适量；腌笃鲜的做法步骤1：准备好配料，咸肉、春笋、千张结适量。2：水中加咸肉，八角，葱姜，大火煮开，转中小火...

彩椒鸡丁主料鸡腿2个；彩椒100克；辅料油20克；淀粉适量；葱适量；姜适量；调料盐5克白糖2克蚝油10克老抽2克胡椒粉2克料酒10克彩椒鸡丁的做法步骤1：把鸡腿洗净去骨、切小块。2：加少许盐、...