浙菜相关美食菜谱大全

大蒜烧黄鱼十大做法,十种做法

红烧大黄鱼主料黄鱼450克；辅料盐适量；食用油适量；姜5克；大葱1段；香葱2根；蒜2瓣；红椒10克；老抽5克；生抽5克；蚝油3克；白糖少许；醋3克；清水适量；玉米淀粉3克；红烧大黄鱼的做法步骤1：原料：黄鱼、...

贾府私房菜－酱牛肉主料牛腱肉1000g；辅料姜1块；花椒粉1匙；桂皮1块；八角2只；精盐1匙；老抽1匙；葱1颗；白果3只；东古一品香酱油50ml；酱牛肉的做法步骤1：牛腱肉洗净2：准备辅料，姜切片，葱切段3：煮锅...

菜丁配肉丁主料猪肉适量；芹菜适量；青辣椒适量；红辣椒适量；辅料大蒜适量；盐适量；酱油适量；菜丁配肉丁的做法步骤1：芹菜2：切丁3：青辣椒4：切丁去子5：大蒜切末6：红辣椒7：切丁8：肥肉丁和瘦肉丁9：...

炸里脊主料里脊肉半斤；辅料糖一勺；酱油一勺；葱一勺；蚝油一勺；料酒一勺；姜末一勺；炸里脊的做法步骤1：里脊肉切成条，将，糖，盐，酱油，料酒，蚝油，葱姜末放一起煨半小时放冰箱冷藏。取出放入面粉...

咸鸭蛋焗南瓜主料南瓜适量；辅料咸鸭蛋2只；咸鸭蛋焗南瓜的做法步骤1：南瓜切条。2：水开捞1分钟。3：捞出控水撒入干淀粉。4：下油锅炸。5：炸出黄灿灿的。6：2个咸鸭碾碎。7：锅里留底油倒入...

糖桂花主料桂花若干；调料白糖适量糖桂花的做法步骤1：又到桂花飘香时2：黄色的是银桂3：金色的是金桂，将新鲜采摘下来的桂花用清水洗净，不要太用力，轻轻揉抓4：沥干水份5：一层白糖一层桂...

生煎羊肉包主料面粉300克；水160克；酵母3克；奶粉20克；辅料羊肉300克；胡萝卜一根；姜适量；盐适量；生抽适量；蚝油适量；十三香适量；烹调油适量；淀粉适量；葱适量；生煎羊肉包的做法步骤1：准备馅料...

五彩凉虾主料虾适量；南瓜适量；生菜适量；辅料胡萝卜适量；泥猴桃适量；豌豆适量；盐适量；油适量；五彩凉虾的做法步骤1：准备食材2：胡萝卜切半圆片3：南瓜切块放入一点油上锅蒸五分钟4：豌豆煮五...

山楂汤圆主料糯米粉350g；辅料山楂汁适量；山楂馅适量；小麦粉适量；山楂汤圆的做法步骤1：备好山楂汁。2：容器中放糯米粉，少许小麦粉加山楂汁、适量水。3：和成面团静置一会儿。4：提前做好...

烧茄子主料茄子一条；青椒一条；辅料蒜适量；调料酱油适量番茄酱适量淀粉适量糖适量盐适量烧茄子的做法步骤1：茄子去皮切小块加入盐腌制10分钟。2：青椒切小块。3：剁好蒜末。4：碗里加入...