北京菜相关美食菜谱大全

家常玉米面的做法,10种好吃的做法

农家玉米面馒头主料玉米面适量；面粉适量；辅料发酵粉适量；农家玉米面馒头的做法步骤1：农家玉米面，面粉，发酵粉准备好，一起用水和好后，不停地搓呀搓呀，喜欢甜的加点糖喽，然后用刀切成长...

炸香椿卷主料香椿180克；鸡蛋8个；辅料盐适量；炸香椿卷的做法步骤1：香椿洗干净2：烧开一锅热水放入香椿焯水3：鸡蛋4只，加点水淀粉搅拌均匀，放少许盐4：锅烧热涂上一薄层油，待锅烧热后离开...

八宝饭主料糯米适量；辅料红豆沙适量；调料猪油适量白砂糖适量大枣适量冬瓜蜜饯适量熟白芝麻适量八宝饭的做法步骤1：食材：自制红豆沙和糯米。2：食材：冬瓜蜜饯、猪油、熟白芝麻、白砂...

羊杂汤主料羊肚1个；羊角8只；羊肺半个；羊心1个；羊肉2小块；辅料味精1勺；八角2小个；桂皮1块；香菜2颗；盐2勺；香醋适量；羊杂汤的做法步骤1：羊杂解冻，清洗干净2：砂锅里放入八角、桂皮、花椒、香...

花生糖主料花生仁300g；辅料玉米油20g；麦芽糖150g；白砂糖150g；花生糖的做法步骤1：熟的花生仁（图省事，我直接买带壳的熟花生，剥出的花生仁）2：白砂糖和麦芽糖3：模具内铺垫上保鲜膜4：锅中倒...

粗粮至上——补肾益气芝麻面包主料高筋面粉230g；低筋面粉50g；芝麻碎50g；酵母3g；水100g；鸡蛋1个；黄油20g；辅料盐2g；白糖30g；补肾益气芝麻面包的做法步骤1：将所有材料除黄油外加在一起，面...

银丝卷主料面粉400克；辅料水200ml；酵母2克；白糖15克；银丝卷的做法步骤1：再取一个面团擀成圆形面片2：段成想要的长度3：发好的面团放案板上排气后醒面十分钟。4：取一个面团擀成长方形...

家庭秘制烤鸭主料鸭子适量；辅料蚝油适量；生抽适量；五香粉适量；胡椒粉适量；料酒适量；盐适量；家庭秘制烤鸭的做法步骤1：原料2：鸭子洗净放入所有调味料3：反复搓揉把料摸匀4：鸭子放冰箱一天...

蒸春饼&烙春饼主料高筋面粉300克；辅料凉水180克；植物油适量；春饼的做法步骤1：面粉和凉水准备好：面粉用高筋面粉或者中筋面粉都可以，如果用中筋面粉，揉面时可加一小勺盐以增加面团的...

自制山楂片主料山楂2斤；冰糖100克；辅料水适量；自制山楂片的做法步骤1：山楂去子2：加冰糖3：加水煮开中小火4：煮10分钟5：料理机打磨6：打好的样子7：平锅把打好的酱炒去水分8：平铺盘上，有烤箱...