老人相关美食菜谱大全

腌白菜做法大全,正确做法

腌白菜煮鳗鱼主料鳗鱼270克；腌白菜180克；辅料姜片适量；干辣椒适量；料酒适量；盐适量；味精适量；腌白菜煮鳗鱼的做法步骤1：食材：鳗鱼（已清洗）、腌白菜（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开）2：将已清...

炸藕盒主料藕1节；肉馅300g；辅料葱半颗；姜半块；鸡蛋1个；淀粉1匙；花椒面1匙；花生油3勺；蚝油1匙；炸藕盒的做法步骤1：藕1节，清洗干净后刮去皮。2：肉馅中放入葱末、姜末、花椒面、盐。3：再倒入...

酱汁烤制猪颈肉主料猪颈肉适量；辅料料酒适量；蜂蜜适量；苹果醋适量；豉油适量；芝麻油适量；蕃茄酱适量；烧烤汁适量；姜适量；红糖适量；泰式酱汁：芫茜适量；蒜蓉适量；葱适量；柠檬汁适量；辣椒粉适量...

炸酱主料猪肉3两；豆瓣酱1袋只；白米虾2两；鸡蛋2个；辅料香干2片；葱1把；炸酱的做法步骤1：肉馅是加了葱姜提前腌制一会，但是不能放盐，因为酱是咸的2：香葱和香干切丁3：鸡蛋打散4：锅中加油放入...

牡蛎豆腐主料豆腐适量；牡蛎适量；辅料葱适量；鸡精适量；盐适量；花生油适量；牡蛎豆腐的做法步骤1：海蛎子用牙刷刷干净。2：放到锅里煮开。3：用刀子别开海蛎子，牡蛎肉就出来了。4：大大小小的...

紫薯年糕主料糯米粉280克；紫薯泥150克；辅料水255ML；蜂蜜适量；椰蓉适量；紫薯年糕的做法步骤1：紫薯切块隔水蒸熟。2：熟后去皮，用勺子压成泥。（喜欢粉紫色可以滴入几滴柠檬汁，也可忽略不...

蛋饺主料肉糜适量；鸡蛋适量；辅料姜适量；葱适量；生抽适量；老抽适量；盐适量；蚝油适量；糖适量；水淀粉适量；蛋饺的做法步骤1：肉糜加料酒、姜、葱、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、水淀粉拌匀。2...

杨梅醪主料糯米1000g；杨梅500g；辅料安琪甜酒曲6g；凉开水600g；杨梅醪的做法步骤1：原料2：提前将糯米洗净后浸泡6个小时，米粒一捻就碎。3：蒸笼垫上屉布，将泡好的糯米捞出放入蒸笼中。4：糯...

枣糕主料低筋面粉65g；鸡蛋8个；红枣65g；牛奶80g；辅料奶粉20g；黄油30g；玉米油30g；调料红糖10g枣糕的做法步骤1：红枣开水煮5分钟，去核。加80g牛奶打成泥。2：红枣泥里放入加热的烫手黄油和...

椒麻鸡翅主料鸡翅中12只；辅料青圆椒1/2个；A料酒1大匙生抽1大匙花椒粉1/4茶匙辣椒粉1/4茶匙B生姜10g大蒜6瓣京葱适量花椒粒1/2茶匙干辣椒6枚C白砂糖1茶匙生抽1茶匙料酒1大匙水2...

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