老人相关美食菜谱大全

卤鹅咪的做法大全,配料有哪些

潮州卤鹅掌主料鹅掌6只；鸡蛋8个；辅料卤料适量；调料冰糖适量老抽适量生抽适量卤水汁5匙潮州卤鹅掌的做法步骤1：鸡蛋煮熟，放凉水里泡泡。2：自备卤料：党参，甘草，香叶，茴香，八角，草果，桂皮。...

炒洋芋主料洋芋100g；辅料葱适量；彩椒适量；姜适量；调料油适量盐适量鸡精适量炒洋芋的做法步骤1：洋芋去皮洗干净。2：洋芋切成丝用冷水浸泡，洗去浆汁。不洗去浆汁炒时容易粘锅。3：彩椒...

大蛤馄饨主料鸡蛋2个；馄饨12个；辅料胡萝卜适量；香菇适量；大头菜适量；配料葱适量；水适量；胡椒粉适量；生抽适量；盐适量；香油适量；大蛤馄饨的做法步骤1：材料洗净切丝备用。2：水烧开后打入鸡...

烧烤主料鸡翅2000克；鸡腿2000克；肉丸2000克；香肠1000克；辅料生抽100mi；番茄酱100mi；花生油100mi；蜂蜜100mi；李锦记烤汁100mi；烧烤的做法步骤1：用叉叉把鸡翅鸡腿串起来2：用叉叉把肉丸香...

大葱炒豆皮主料大葱适量；辅料豆皮一张；配料酱油适量；盐适量；大葱炒豆皮的做法步骤1：准备好一把大葱（注意不是很粗的那种大葱哦！），一张豆腐皮。2：把大葱切成一寸长短大小3：把豆腐皮切成...

旋风薯塔土豆串黄金薯塔主料土豆5只；辅料玉米淀粉适量；调料食用油（炸）半锅食盐适量孜然粉少许椒盐粉少许旋风薯塔的做法步骤1：土豆削皮洗净。2：将旋转切片器插入土豆一头的中...

咸骨芋头粥主料大米100g；辅料槟榔芋头1/4个；排骨适量；调料盐适量料酒适量香葱适量咸骨芋头粥的做法步骤1：排骨用盐和料酒提前一晚腌制。2：排骨焯水。3：排骨洗净沥干。4：排骨放入锅...

凉拌薯叶主料番薯叶一斤；辅料蒜头适量；小米椒适量；调料辣椒面适量白芝麻适量生抽适量盐适量花椒油适量凉拌薯叶的做法步骤1：薯叶摘好清洗干净。2：锅里烧开水焯2分钟捞出沥干水分...

【酱黄豆】主料黄豆适量；辅料生抽适量；老抽适量；干红辣椒适量；冰糖适量；酱黄豆的做法步骤1：1、将干黄豆挑去坏豆，提前泡好，2：2、锅内加入黄豆、水、生抽、老抽、冰糖、干红辣椒大火开...

米锅巴主料剩米饭小碗；鸡蛋液适量；玉米淀粉适量；白芝麻适量；辅料孜然粉适量；辣椒粉适量；米锅巴的做法步骤1：剩米饭放微波炉加热一下（可以更好的融合）。2：加热的米饭加点盐用手抓匀。3：...

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