中秋相关美食菜谱大全

肉烤饼家常做法

【香烤猪肉饼】主料中筋面粉250g；温水160g；酵母2g；猪肉适量；黑芝麻适量；辅料盐适量；白糖适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；植物油适量；葱适量；姜适量；花椒粉适量；胡椒粉适量；香烤猪肉饼的做...

豆沙月饼主料转化糖浆60克；枧水1克；食用油20克；中筋面粉83克；吉士粉2克；豆沙馅250克；面粉适量；蛋黄1个；蛋白1汤匙；辅料清水1汤匙；豆沙月饼的做法步骤1：茶匙食用碱加4茶匙清水，调成枧水2：...

薄饼主料面粉500g；辅料土豆丝适量；猪头肉适量；葱段适量；配料清水320g；黄豆酱适量；玉米油适量；薄饼的做法步骤1：将水慢慢加入面粉里，一边加一边用筷子搅拌，等到面粉都成为穗状就用手和...

烤鸭主料鸭腿500克；调料料酒适量生姜适量大蒜一个五香粉适量盐适量烤鸭的做法步骤1：鸭腿洗干净，两面抺上盐，生姜，大蒜，料酒，五香粉，腌制四个小时。2：200度烤30分钟，放一天。不想放一天...

肉松土豆饼主料土豆1个；肉松100克；沙拉酱100克；辅料糯米粉50克；面粉50克；白芝麻1茶匙；肉松土豆饼的做法步骤1：将糯米团加入土豆泥里拌匀，如果稀了可以加面粉调和。2：糯米粉加开水搅成...

鸡蛋白萝卜馅馅饼主料白萝卜350g；小麦粉400g；鸡蛋120g；辅料葱适量；姜适量；调料芝麻油适量盐适量生抽适量鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤1：小麦粉加水和成面团静置一会儿。2：起油锅，鸡蛋...

鸭蛋版蛋炒饭主料鸭蛋一枚；米饭适量；辅料火腿肠适量；黄花适量；洋葱适量；小葱适量；盐适量；鸭蛋版蛋炒饭的做法步骤1：备好材料2：全部切丁3：蒸好米饭4：晾凉搅开5：加入鸭蛋拌匀6：让每颗米饭都...

摩卡奶酥面包面团材料高筋面粉300克全蛋液30克水160克盐3克干酵母3克细砂糖25克速溶咖啡粉5克黄油20克奶酥馅材料黄油45克糖粉40克可可粉5克奶粉55克全蛋液12克盐少许表面...

豪华酸菜鱼主料草鱼一条；酸菜适量；五花肉适量；丸子适量；辅料蒜适量；葱适量；姜适量；豪华酸菜鱼的做法步骤1：把草鱼宰杀干净！去腥线！去头去尾！（鱼头鱼尾要过油炸？）2：片开后！去鱼骨！大肋排骨！3：这...

丑萌猫咪挤挤小面包种面团日式面包粉210克牛奶140克糖10克酵母1.5克主面团日式面包粉90克酵母2克盐3克糖30克奶粉10克全蛋液42克牛奶45克黄油20克丑萌猫咪挤挤小面包的做法...