家常菜
豪华冷面怎么做最好吃
中华冷面主料蒸面300克（半成品）；黄瓜1根；鸡蛋2个；火腿片50克；西红柿一个；海苔片适量；辅料盐5克；生抽40毫升；香油10毫升；白醋10毫升；白糖25克；矿泉水适量；中华冷面的做法步骤1：半成品蒸面焯...
中秋相关美食菜谱大全
咸肉香粽十大做法大全
咸肉香粽主料圆粒糯米800克；咸肉300克；辅料凉水适量；咸肉香粽的做法步骤1：材料准备好：圆粒糯米提前数小时淘洗干净，用凉水充分浸泡吸足水；咸肉是无酱油的五花咸肉；我用的干粽叶，提前...
火腿月饼怎么做才好吃
苏式火腿月饼主料中筋粉75克；猪油30克；水33克；辅料低筋粉75克；猪油37克；苏式火腿馅250克；红曲水少许；苏式火腿月饼的做法步骤1：水油皮：中筋粉75克，猪油30克，水33克油酥皮：低筋粉75克，猪油...
五味脯汤家常做法
菜脯蛋主料菜脯4条；鸡蛋4个；辅料白糖适量；菜脯蛋的做法步骤1：准备材料2：菜脯切丁放水里浸泡3：鸡蛋打散4：蒜头切碎5：锅里放油，加热，放蒜米6：放菜脯翻炒7：加清水，白糖，炒至颜色黄亮8：把煎好的...
椒葱月饼的家常做法
苏式椒盐月饼主料中粉160克；猪油75克；白糖40克；温水80克；盐3克；辅料椒盐馅料380克；苏式椒盐月饼的做法步骤1：椒盐月饼的馅料：黑芝麻50克，白芝麻50克，瓜子仁50克，炒熟的面粉110克，猪油50...
枣泥酥皮家常做法
枣泥豆沙酥皮月饼油皮中筋面粉420g糖60g猪油210g水300g辅料枣泥豆沙馅适量；枣泥豆沙酥皮月饼的做法步骤1：红豆煮熟，枣蒸熟去核，放进料理机加入适量的水打碎。倒入锅中，不断翻炒。...
紫薯蛋黄做法大全
紫薯蛋黄酥主料中筋面粉200g；咸鸭蛋蛋黄12个；辅料紫薯100g；鸡蛋2个；调料猪油20g糖10g盐5g芝麻20g水100g紫薯蛋黄酥的做法步骤1：先把咸鸭蛋黄用烤箱或者微波炉烤制10分钟。2：紫薯蒸...
广式杂卤的家常做法
广式月饼饼皮转化糖浆75g玉米油30g碱水10g盐1g低筋面粉150g馅红豆沙50g咸鸭蛋7只栗子泥50g调料蛋黄1只水15g广式月饼的做法步骤1：饼皮材料混合，搅拌均匀。2：搅拌均匀。3：筛入低...
芝麻月饼的做法
芝麻饼主料黑芝麻适量；面粉适量；辅料发酵粉适量；白糖适量；温水适量；芝麻饼的做法步骤1：面粉撒入适量发酵粉，加些温水，细盐揉成面团，发酵3小时左右。2：炒熟芝麻，捣粉状，有小部分未捣碎粉...
什锦水果的做法
什锦水果冰沙主料牛奶1袋；哈密瓜100克；水蜜桃80克；火龙果60克；蜜豆50克；葡萄干10克；辅料炼奶适量；什锦水果冰沙的做法步骤1：准备材料。2：将牛奶放入冰箱冷冻成冰，取出用擀面棍敲碎成冰...
