闽菜相关美食菜谱大全

海蛎饼的做法,做法和配料

海蛎鸡蛋饼主料鸡蛋4个；地瓜粉1个；海蛎1个；辅料盐1个；葱1个；海蛎鸡蛋饼的做法步骤1：准备好材料2：将海蛎放锅里焯熟，沥干备用3：鸡蛋打散加入葱花拌匀4：地瓜粉加少量水化开5：将海蛎、地瓜...

双果鸡汤主料鸡肉半只；无花果8顆；辅料苹果半顆；葱兩根；姜4-5片；红枣5顆；双果鸡汤的做法步骤1：雞肉川燙備用；無花果洗淨、紅棗、蘋果、薑切片備用；蔥兩根洗淨備用2：蔥薑先下，水滾放雞肉3...

面拖小黄鱼主料小黄鱼1000克；辅料面粉200克；鸡蛋1个；盐适量；料酒1勺；色拉油适量；黑胡椒适量；淀粉40克；面拖小黄鱼的做法步骤1：小黄鱼，去头，去鳞，去内脏，剪去各部位鱼鳍洗净后，沥去水份。撒...

蚵仔煎主料牡蛎适量；大葱适量；辅料盐适量；地瓜粉适量；蚵仔煎的做法步骤1：先把牡蛎洗干净沥干备用2：大蒜洗净切碎3：把大葱和沥干的牡蛎混合加入盐和地瓜粉轻轻的搅匀4：油锅烧热倒入牡...

爆炒肚丝主料猪肚1/2个；香葱2棵；蒜头2瓣；生姜2片；小米椒1个；胡椒粉少许；辅料盐适量；鸡精少许；爆炒肚丝的做法步骤1：猪肚切丝备用。2：香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝，小米椒切圈备用。3：锅中加...

大馅馄炖主料肉馅300g；韭菜300g；贝肉100g；辅料馄炖皮500g；油10g；调料盐5g糖3g蚝油15g酱油10g胡椒粉10g八角粉5g姜粉5g料酒20g大馅馄炖的做法步骤1：肉馅加入胡椒粉、糖、酱油、蚝油...

红焖猪蹄主料猪蹄2只；辅料冰糖20克；大葱1段；姜1块；八角2颗；干红辣椒3颗；盐2克；酱油15克；红腐乳汁30克；植物油少许；清水适量；红焖猪蹄的做法步骤1：猪蹄剁成小块，清洗干净；调料准备好，用量可...

红绿双豆小米粥主料小米50克；红豆25克；绿豆25克；辅料水适量；红绿双豆小米粥的做法步骤1：用料2：红绿豆洗净沥水3：小米淘洗两遍4：将小米倒入炖盅5：加入红绿豆6：倒入适量清水7：盖上盖子，放...

玉米粒松饼主料玉米粒30克；鸡蛋1个；牛奶40克；玉米油10克；低筋粉50克；无铝泡打粉1/2匙；辅料细砂糖20克；玉米粒松饼的做法步骤1：鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散2：加入牛奶搅拌...

炸海蛎主料海蛎400g；紫菜1片；小葱1小把；豆腐半块；蒜2颗；辅料香炸粉适量；地瓜粉适量；炸海蛎的做法步骤1：主材料2：紫菜海蛎洗净，葱蒜切碎，加入豆腐捏碎3：加入，盐，鸡精，胡椒粉，少许十三香和芝麻...