中式宴请相关美食菜谱大全

宝塔扣肉怎么做最好吃,最好吃的10种做法

扣肉主料五花肉适量；辅料蒜适量；姜适量；调料十三香适量油适量味素适量盐适量料酒适量蚝油适量酱油适量鸡精适量扣肉的做法步骤1：切肉片至小碗里。2：切蒜。3：切姜。4：切葱。5：葱姜蒜，...

杂蔬饭主料大米1杯；糙米1杯；辅料油适量；盐适量；土豆1个；胡萝卜1根；烤肠1根；西兰花适量；五香粉适量；葱适量；生抽适量；杂蔬饭的做法步骤1：准备食材，糙米是这样的，看上去磨得不细，吃起来口感还...

水晶肉卷主料瘦肉300克；萝卜1根；辅料油适量；盐适量；糖适量；酱油适量；蚝油适量；蛋清适量；胡椒粉适量；淀粉适量；葱适量；水晶肉卷的做法步骤1：准备好食材。2：把瘦肉剁碎，加进油、盐、粮、胡椒...

避风塘豆腐主料豆腐1块；辅料面包糠40g；红椒1个；青椒1个；蒜米20g；姜5g；避风塘豆腐的做法步骤1：备好图中材料。2：豆腐切块，放入适量生粉裹均匀，薄薄一层即可。3：蒜米姜剁碎和面包糠大小，青...

双色剁椒鱼头主料鱼头1个；辅料青剁椒适量；葱适量；蚝油少许；红剁椒适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；味精适量；双色剁椒鱼头的做法步骤1：将鱼头洗净花刀，正反面涂上蚝油腌制10～20分钟备用。2：...

乱炖五花肉主料带皮五花肉500g；土豆500g；白菜400g；粉条150g；辅料葱15g；姜10g；八角2g；酱油15ml；美极鲜10ml；盐5g；白砂糖5g；清水适量；花生油25ml；乱炖五花肉的做法步骤1：猪肉切块。2：粉条用温...

脱骨猪肘主料猪肘1个；辅料芸豆150克；配料姜适量；大葱适量；香菜叶适量；冰糖适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；陈皮适量；花椒适量；红辣椒适量；酱油适量；料酒适量；水淀粉适量；盐适量；脱骨猪肘的...

卤牛肉主料牛肉适量；辅料葱适量；姜适量；八角适量；调料盐适量老抽适量卤牛肉的做法步骤1：牛肉洗净，切块。2：焯水去血沫后，放入电压力锅中。3：加水，放入八角。4：放入葱段。5：放入姜片。6：倒...

烤乳鸽主料乳鸽2只；辅料奥尔良烤肉粉100g；水适量；色拉油适量；盐适量；料酒适量；姜适量；生抽适量；蜂蜜适量；葱适量；烤乳鸽的做法步骤1：先将乳鸽放水里泡几分钟去血水2：碗中倒入少量水化开...

蚝油鱿鱼花主料鱿鱼1条；青椒1个；辅料葱适量；姜适量；蚝油适量；蚝油鱿鱼花的做法步骤1：鱿鱼处理干净备用2：须切段，从一个方向呈45°角切（每刀之间3～4mm，不要切断）然后与之前的呈90°角切，然...

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