面食相关美食菜谱大全

油盐烧饼的家常做法,最好吃的十种做法

油盐饼主料中筋面粉500g；辅料热水（80度左右）150g；室温水170g；食盐4g；食用油适量；油盐饼的做法步骤1：面粉放入不锈钢盆中，大致划一道线，分成两份。其中一半加入热水搅拌成面絮，另一半加...

蒜汁香椿拌面主料香椿100克；大蒜适量；毛豆100克；挂面适量；辅料生抽适量；香醋适量；香油适量；盐适量；蒜汁香椿拌面的做法步骤1：洗净的香椿放入沸水中焯一下，颜色变深绿即可捞出过凉水。2...

热狗主料高筋面粉150g；低筋面粉30g；牛奶90g；细砂糖10g；鸡蛋液20g；盐1/4小勺；酵母2.5g；黄油15g；辅料火腿肠适量；沙拉酱适量；番茄酱适量；生菜适量；热狗的做法步骤1：按照面包揉面的流程，将主...

土豆饼主料土豆3个；辅料鸡蛋1个；面粉1勺；调料盐1匙胡椒粉1g烧烤粉1g土豆饼的做法步骤1：土豆削皮，洗净。2：切丝，放入适量盐。3：打入一个鸡蛋。4：倒入适量烧烤粉。5：加入一勺面粉。6：搅拌...

汉堡排主料牛绞肉300ｇ；猪绞肉100g；鸡蛋1颗；牛油少许；洋葱2个；面包粉100ml；鲜奶50ml；辅料盐1/2小匙；胡椒粉少许；肉豆蔻少许(nutmeg )；调料洋葱1个(烤好的)米酒3大匙濃醬油５大匙味淋1大匙...

芹菜猪肉包子主料芹菜1000g；猪肉1000g；面团适量；辅料油适量；盐适量；花椒油适量；高汤适量；香油适量；葱适量；姜适量；芹菜猪肉包子的做法步骤1：面粉加酵母和水。2：和匀面团。3：高汤。4：锅里烧...

白面馒头主料面粉1斤；辅料安琪酵母适量；白面馒头的做法步骤1：准备1斤面粉。2：安琪酵母用温水搅拌。3：边加水边搅拌至无干面粉，用温水和面，用利于发酵。4：揉成光滑的面团，放温暖的东西...

白菜蘸酱主料白菜心1颗；辅料水适量；调料豆瓣酱适量白菜蘸酱的做法步骤1：白菜洗净上锅蒸10分钟。晾凉取出，挤出水分。2：切块摆盘点豆瓣酱。3：一起吃饭吧！蘸水面主料面粉适量；辅料青菜...

酸奶小奶包主料高粉300克；酸奶175克；蛋液30克；糖35克；酵母4克；盐3克；黄油25克；酸奶小奶包的做法步骤1：将所有材料放入面包桶，黄油除外，面粉对角各挖一个坑放入盐和酵母，启动第一个和面...

艾草果主料艾草一小把；糯米粉250克；米粉250克；小苏打适量；辅料笋适量；豆腐适量；蛋适量；葱适量；艾草果的做法步骤1：一斤粉放一碗水到锅里，加点小苏打，把艾草放进去煮沸后调小火，把粉倒在...

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