打卤面条十大做法大全,正确做法
打卤面主料面条半斤;鸡蛋2个;猪肉1块;虾仁1两;辅料黄花菜适量;木耳少许;香菇3个;调料生抽20ml老抽5ml料酒10ml白糖10g香油1勺打卤面的做法步骤1:面条准备虾仁去虾线切丁,黄花,木耳,香菇...
打卤面主料面条半斤;鸡蛋2个;猪肉1块;虾仁1两;辅料黄花菜适量;木耳少许;香菇3个;调料生抽20ml老抽5ml料酒10ml白糖10g香油1勺打卤面的做法步骤1:面条准备虾仁去虾线切丁,黄花,木耳,香菇...
牛肉夹饼主料中筋面粉1400克;水280克;食用油20克;青椒1个;白芝麻适量;辅料酵母4克;中筋面粉220克;卤牛肉适量;红椒1个;牛肉夹饼的做法步骤1:把2斤牛腱子肉切大块,放冷水里煮开过凉水,放...
孜然虾主料虾650克;辅料大豆油适量;盐适量;孜然粒适量;孜然面适量;白胡椒一汤匙;白酒2/3瓶盖;孜然虾的做法步骤1:虾去掉虾肠、虾线,清水冲净控去水分。加入白胡椒、盐、白酒(或料酒)拌...
山东戗面馒头主料干酵母5克;泡打粉5克;温水30度300克;小麦粉(做馒头用)500克;小麦粉(揉面团时添加用)150克;辅料糖20克;山东戗面馒头的做法步骤1:准备好所有的食材2:把500克小麦粉,干酵母...
烤馕主料高粉300g;水115g;全蛋60g;糖15g;盐6g;酵母4g;橄榄油30g;胡椒粉适量g;椒盐适量g;烤馕的做法步骤1:水加热,加入酵母融化,加入其它材料揉成光滑的面团2:烤箱发酵功能,50分钟,发酵至2倍...
最爱色彩之彩色面条主料面粉2000G;辅料盐适量;配料红苋菜汁200G;紫椰菜汁200G;菠菜汁200G;红萝卜汁200G;彩色面条的做法步骤1:所有蔬菜清洗干净。切小块。2:红苋菜用开水焯一下,用手...
洋葱猪肉馅馅饼主料面粉300克;洋葱200克;猪肉末180克;辅料料酒适量;生抽适量;盐适量;味精适量;洋葱猪肉馅馅饼的做法步骤1:食材:面粉、洋葱(已清洗)、猪肉末2:将已清洗好的洋葱放在案板...
活鱼锅贴主料鲫鱼500克;面粉200克;辅料料酒一克;红干辣椒2克;花椒3克;蒜头3克;生姜2克;香菜2克;葱3克;胡椒粉1克;老抽适量;盐适量;活鱼锅贴的做法步骤1:先把鲫鱼或小餐子、小杂鱼放在清水...
黄瓜水饺主料黄瓜适量;鸡蛋适量;木耳适量;辅料葱适量;姜适量;花生油适量;鸡精适量;黄瓜水饺的做法步骤1:将黄瓜洗净切丝后剁碎,撒上点盐腌五分钟后挤出水来。(如提前做馅儿可用挤出的...
莜面鱼主料莜面100克;面粉50克;辅料冷水30克;开水70克;莜面鱼的做法步骤1:原料:莜面、面粉。2:将开水与莜面混合后揉成面团,莜面面团不好成形,要有耐心,揉成稍硬的面团。3:凉水与面粉混...