面食相关美食菜谱大全

蒸千子的做法,十种好吃做法

千层小蒸糕主料面粉适量；辅料黄糖少许；蜂蜜少许；千层小蒸糕的做法步骤1：准备好面粉。2：准备好黄糖和蜂蜜，用热水泡着。3：碗中放面粉，先倒入蜂蜜水，搅拌成面糊状，大概粉和糖水的比例是2...

牛肉馅饼主料牛肉一块；圆葱两个；面粉适量；辅料酱油适量；花椒粉适量；五香粉适量；盐适量；牛肉馅饼的做法步骤1：准备好食材.2：准备好调料.3：牛肉洗净，可用凉水浸泡10-15分钟去去血水，控干后...

莲藕夹主料五花肉200g；莲藕一节；韭菜两根；鸡蛋一个；面粉100g；辅料盐一勺尖；白糖一勺尖；蔬之鲜一勺尖；一品鲜半勺；猪油一勺尖；莲藕夹的做法步骤1：图为原料2：五花肉洗净，去皮3：加入一勺尖盐4...

黄焖鸡主料琵琶腿250g；香菇6个；青椒3个；辅料大葱半根；冰糖若干；蚝油若干；鸡精若干；盐若干；大蒜3片；干辣椒5个；酱油若干；生姜1片；黄焖鸡的做法步骤1：材料准备，切好2：鸡块切好，放入白酒，酱油，大...

净云吞主料麦芯粉150g；瘦肉100g；辅料蛋清半颗；姜1块；盐适量；水适量；酱油适量；干淀粉适量；净云吞的做法步骤1：盐水加入蛋清，拌匀，倒入面粉中，筷子拌几下，揉匀，水一定不能多，尽量使面团硬一些...

麻花主料面粉400g；玉米油40g；盐5g；辅料水165g；麻花的做法步骤1：400克面粉加40克玉米油加5克盐，165克水揉面团，盖好盖子，醒20分钟。2：搓长条。3：切小剂子，盖上纱布，醒10分钟。4：取一个小剂...

孜然味烤猪肉脯主料猪肉馅2斤；孜然粉适当；酱油适当；保鲜袋适量；辅料胡椒粉适量；白芝麻适量；料酒适量；鸡精适量；盐适量；糖适量；孜然味烤猪肉脯的做法步骤1：全部调料放肉馅2：装一点保鲜袋...

炸酱面主料猪五花肉500g；切面250g；辅料干黄酱350克；大葱1根；生姜15克；糖20克；料酒2.5汤匙；芹菜60克；胡萝卜50克；黄瓜80克；心里美萝卜60克；青豆20克；香菜适量；炸酱面的做法步骤1：准备材料。...

水煎包主料中筋面粉1斤；酵母粉5克；五花肉依个人习惯添加；韭菜适量；辅料盐适量；味精适量；酱油适量；花生油适量；香油适量；水煎包的做法步骤1：面粉加酵母、水和成光滑面团，醒发半小时；2：五花...

拌宽面主料面粉适量；青蒜适量；辅料酱汁适量；拌宽面的做法步骤1：面粉加适量水活成较硬的面团，盖上保鲜膜饧两小时2：上面条机压成薄面片，没有切细面，放案板上切成宽面了（用刀手工切的）3：...

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