湘菜相关美食菜谱大全

草莓麻薯怎么做最好吃

炒草莓主料草莓200克；辅料冰糖25克；配料水一碗；炒草莓的做法步骤1：草莓盐水浸泡冲洗干净控干水2：草莓去蒂3：锅中放冰糖加水置火上融化4：放进草莓翻炒5：不断翻炒是草莓吸收糖分，炒至草...

鸡腿菇煎鸡块主料鸡腿3个；鸡腿菇2个；辅料黑椒汁适量；调料味淋适量料酒适量酱油适量黑椒适量鸡腿菇煎鸡块的做法步骤1：鸡腿去骨。2：切小块。用少量味淋，料酒，生抽，胡椒粉，腌制半小时。...

剁椒蒸鸡翅主料鸡全翅4只；辅料香菜1棵；调料剁椒2汤匙蒜2瓣姜1小块黄豆酱1汤匙盐适量油适量剁椒蒸鸡翅的做法步骤1：准备好材料。2：鸡翅洗净剁块，焯水后捞出沥干。3：鸡翅中加入黄豆...

清蒸皮皮虾~还叫虾爬子主料皮皮虾1000克；辅料葱适量；大料适量；姜适量；蒜适量；清蒸皮皮虾的做法步骤1：皮皮虾清洗干净，放入蒸锅，放入葱姜蒜大料2：然后盖上锅盖开始蒸，大火烧开，烧10分钟，...

酸辣粉丝主料粉丝100g；菠菜50块；辅料生抽2勺；红椒油1勺；醋1勺；花椒油1勺；酸辣粉丝的做法步骤1：备好食材。2：波菜洗好。3：锅里烧水煮粉丝。4：粉丝煮熟十分钟下波菜煮一分钟即可。5：碗里...

青椒炒腊肠主料腊肠200g；青椒3个；辅料六月香豆瓣酱1勺；料酒半勺；盐适量；蒜子3个；小葱3根；水少许；青椒炒腊肠的做法步骤1：将食材清洗干净2：腊肠切成片3：青椒切段，再斜切成片。4：将香葱切成...

腊汁肉夹馍主料精制面粉500克；五花肉500克；辅料冰糖适量；香叶适量；小茴香适量；干辣椒适量；八角适量；桂皮适量；发酵粉2克；食用碱2克；泡打粉2克；配料老卤汁适量；猪油30ml；腊汁肉夹馍的做法...

血鸭主料青头鸭一个；血一杯；辅料紫姜半斤；辣椒四个；血鸭的做法步骤1：准备，紫姜，辣椒，鸭血2：鸭子下窝炒干水后下油，下姜，辣椒，3：鸭血不可以放盐打，不然做不了，煮好就放鸭血一直炒，直到鸭肉粘...

血酱鸭主料鸭肉适量；辅料大料面适量；鸡精适量；盐适量；大蒜适量；姜适量；花椒适量；料酒适量；豆瓣酱适量；糍粑辣适量；干辣椒节适量；香芹适量；大蒜苗适量；醋血适量；血酱鸭的做法步骤1：1.将鸭子...

红油鸭血主料鸭血1盒；粉丝50克；辅料油适量；郫县豆瓣酱适量；味精适量；生抽适量；香菜适量；盐少许；红油鸭血的做法步骤1：主辅料：鸭血、粉丝2：把粉丝泡软。3：把鸭血出盒、切块。把鸭血去腥味...