小吃相关美食菜谱大全

臭豆腐十大家常做法,最正宗的做法

香辣臭豆腐主料臭豆腐1盒；辅料红绿辣椒各1个；洋葱半个；配料老干妈豆豉酱适量；大蒜适量；油适量；盐适量；香辣臭豆腐的做法步骤1：准备好原材料；2：烧热锅，放少许油，下入洋葱末和大蒜末；3：爆出...

闽北特产——芋饺主料猪肉若干；香菇若干；黑木耳若干；毛芋若干；木薯淀粉适量；红薯淀粉适量；辅料生姜适量；盐适量；料酒适量；酱油适量；五香粉适量；芋饺的做法步骤1：准备芋饺馅：腿肉（在市场搅...

马蹄酥主料酥皮适量；马蹄粉500g；马蹄300g；辅料水1kg；白沙糖250g；蛋黄50g；白芝麻适量；马蹄酥的做法步骤1：马蹄切丁，马蹄粉用水溶解，1kg水加250g白沙糖，上火沸腾后加入2/3的马蹄水，再加入...

炸虾主料虾8只；鸡蛋1个；面包2勺；面粉2勺；辅料姜适量；酱油适量；炸虾的做法步骤1：市场买的时候还活，回到家也不动了。2：去虾头，虾线，虾壳。3：姜丝，酱油腌制一下。4：依次是裹面粉，过蛋液，滚一圈...

炸藕盒主料藕1节；肉馅300g；辅料葱半颗；姜半块；鸡蛋1个；淀粉1匙；花椒面1匙；花生油3勺；蚝油1匙；炸藕盒的做法步骤1：藕1节，清洗干净后刮去皮。2：肉馅中放入葱末、姜末、花椒面、盐。3：再倒入...

酱汁烤制猪颈肉主料猪颈肉适量；辅料料酒适量；蜂蜜适量；苹果醋适量；豉油适量；芝麻油适量；蕃茄酱适量；烧烤汁适量；姜适量；红糖适量；泰式酱汁：芫茜适量；蒜蓉适量；葱适量；柠檬汁适量；辣椒粉适量...

炸酱主料猪肉3两；豆瓣酱1袋只；白米虾2两；鸡蛋2个；辅料香干2片；葱1把；炸酱的做法步骤1：肉馅是加了葱姜提前腌制一会，但是不能放盐，因为酱是咸的2：香葱和香干切丁3：鸡蛋打散4：锅中加油放入...

紫薯年糕主料糯米粉280克；紫薯泥150克；辅料水255ML；蜂蜜适量；椰蓉适量；紫薯年糕的做法步骤1：紫薯切块隔水蒸熟。2：熟后去皮，用勺子压成泥。（喜欢粉紫色可以滴入几滴柠檬汁，也可忽略不...

杨梅醪主料糯米1000g；杨梅500g；辅料安琪甜酒曲6g；凉开水600g；杨梅醪的做法步骤1：原料2：提前将糯米洗净后浸泡6个小时，米粒一捻就碎。3：蒸笼垫上屉布，将泡好的糯米捞出放入蒸笼中。4：糯...

枣糕主料低筋面粉65g；鸡蛋8个；红枣65g；牛奶80g；辅料奶粉20g；黄油30g；玉米油30g；调料红糖10g枣糕的做法步骤1：红枣开水煮5分钟，去核。加80g牛奶打成泥。2：红枣泥里放入加热的烫手黄油和...

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