小吃相关美食菜谱大全

鲜奶冻做法大全,配料有哪些

木瓜鲜奶冻主料木瓜1个；牛奶200ML；辅料淡奶油60ML；吉利丁片3片；配料白砂糖25克；木瓜鲜奶冻的做法步骤1：首先木瓜从中间一切两半，把中间的籽什么的清理干净2：吉利丁用冰水泡软，再隔水...

灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏?主料龙虾500克；洋葱半个；大蒜4瓣；葱2段；冰糖4块；花椒粒20颗；胡椒粉适量；辅料小米椒5个；生姜5片；芹菜3根；啤酒1瓶；生抽2匙；盐适量；小龙虾的做法...

焦糖爆米花主料玉米粒适量；辅料黄糖适量（也可以白糖）；调料食用油适量焦糖爆米花的做法步骤1：锅中放油烧热，放入黄糖炒至融化。2：倒入玉米翻炒。3：盖上锅盖，随后就会听到爆炸声，直到没...

“潮汕蚝烙”主料鲜蚝肉600g；鸡蛋2个；辅料番薯粉2汤匙；猪油适量；鱼露半碟；九层塔少许；潮汕蚝烙的做法步骤1：鲜蚝肉（个头选手指头大小的）洗净利干水。2：加入九层塔、番薯粉和匀。3：热锅...

奶香油条主料面粉适量；小苏打适量；发酵粉适量；鸡蛋一个；奶粉适量；辅料盐适量；奶香油条的做法步骤1：准备适量发酵粉，奶粉或者纯牛奶鸡蛋一个，盐适量倒入面粉里搅拌，然后温水和面。2：面活...

卤牛肉主料牛肉适量；辅料葱适量；姜适量；八角适量；调料盐适量老抽适量卤牛肉的做法步骤1：牛肉洗净，切块。2：焯水去血沫后，放入电压力锅中。3：加水，放入八角。4：放入葱段。5：放入姜片。6：倒...

烧肉饭主料梅花肉300g；温泉蛋1枚；辅料烤肉酱3汤匙；蜂蜜1茶匙；姜泥1茶匙；老抽半茶匙；海苔适量；葱花适量；芝麻油适量；烧肉饭的做法步骤1：烤肉酱，蜂蜜，姜泥，老抽混合拌匀2：肉片洗净，均匀沾满酱...

糖渍橙皮主料橙皮100克；白糖50克；辅料盐适量；糖渍橙皮的做法步骤1：每个橙子都用细盐搓一遍，再用流动的水冲洗橙子。2：切开橙子，取出果肉，将橙皮放人锅中煮开。3：将橙皮的白瓤去掉，将橙...

南瓜栗子糕主料南瓜60g；板栗3只去皮；白砂糖5g；低筋面粉15g；辅料水50g；南瓜栗子糕的做法步骤1：准备好食材，南瓜切大块，因为用高压锅压很容易烂。如果用蒸的方法处理南瓜，就要切薄片。2...

肉末豆干炸酱主料黄豆酱200克；甜面酱150克；豆腐干150克；辅料植物油二大勺；冰糖2大勺；桂皮一小块；香叶2片；丁香2粒；葱适量；姜适量；花椒一小勺；八角一个；料酒一勺；清水一碗；肉末豆干炸酱的做...

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