粤菜相关美食菜谱大全

腊味饭正宗做法,10种好吃做法

腊味饭主料白米4量米杯；腊肠2条；腊肉1条；白菜苗适量；辅料生抽3大匙；葱4根；盐适量(烫菜用)；油1大匙(烫菜用)；腊味饭的做法步骤1：把米洗好，放入电饭锅，注入适量的水开始煮。(我煮的量是4...

【水晶梅花虾饺】主料澄面150克；玉米油10克；五花肉馅少许；葱末少许；生抽适量；辅料玉米淀粉50克；鲜虾适量；盐适量；料酒一勺；白砂糖一勺；水晶梅花虾饺的做法步骤1：鲜虾剥皮洗净备用2：肉馅...

豉油皇大虾主料明虾12只；调料生抽2匙姜片适量海盐少许豉油皇大虾的做法步骤1：明虾解冻两面煎，煎的过程中磨点海盐。2：倒入清水调的生抽。3：放入姜片。4：盖上盖子焗至料汁收干。5：中...

青椒黄鳝主料黄鳝250；青椒三个大的；辅料蒜三瓣；姜一片；盐适量；青椒黄鳝的做法步骤1：抱歉，没有图片，只有最后图片，首先准备好各种食材，食材根据个人口味可以稍做更改2：锅里放油，然后将黄...

清蒸黑石斑主料老虎斑1kg；辅料酱油一匙；醋半匙；胡萝卜少量；北豆腐少量；小葱少量；姜少量；辣椒少量；芝麻少量；清蒸黑石斑的做法步骤1：清理干净，在背部用刀划“一字刀”2：调料调好，腌半个小...

奶酪杏仁蛋糕主料A：奶油奶酪20克；A：黄油10克；A：蛋黄3只；A：糖粉20克；A：牛奶20克；A：香草精几滴；辅料B：低粉60克；B：生粉3克；B：杏仁片20克；配料C：蛋白6只；C：糖粉30克；C：白醋几滴；奶酪杏仁蛋糕的做法步骤1...

彩椒圈鸡蛋饼主料面粉适量；鸡蛋适量；彩椒适量；火腿肠适量；辅料小葱适量；黑胡椒粉适量；盐适量；彩椒圈鸡蛋饼的做法步骤1：面粉适量，打入一个鸡蛋。2：彩椒横向切圈，最顶端和最底端不合适的...

香煎炸带鱼主料带鱼适量；生姜适量；辅料盐适量；面粉适量；香煎炸带鱼的做法步骤1：把带鱼切成段，然后在带鱼的身上切上一一条条，更好的入味。然后把盐撒在带鱼身上最好是细盐2面都撒一...

三鲜粉主料小海米适量；小干虾适量；辅料小银鱼适量；三鲜粉的做法步骤1：准备好原料。2：将小海米、小银鱼、小干虾用清水冲洗，混合放入平底锅炒干。3：将三鲜晾凉。4：用料理棒打磨成细腻...

煎香肠主料香肠5根；辅料孜盐粉1克；椒盐1小勺；辣椒粉1克；煎香肠的做法步骤1：准备香肠，解冻，用吸油纸将水分吸干，避免下油锅迸溅。2：锅里加底油3：温热时候加香肠4：煎成两边变色就可以5：装...

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