鲁菜相关美食菜谱大全

萝卜双豆怎么做好吃,制作方法与配料

双椒炒萝卜丝主料白萝卜半个；辅料青红椒适量；配料盐适量；味精适量；蒜末适量；双椒炒萝卜丝的做法步骤1：准备好材料，白萝卜和红椒切丝2：锅里加适量的油烧热3：加入蒜瓣里面爆香4：接着倒入...

炒苹果丝主料苹果1个；辅料葱花适量；盐适量；鸡精适量；炒苹果丝的做法步骤1：苹果切丝2：葱花切成丁3：加菜油炒好，加盐，鸡精，葱花起锅装盘，一碗独特的炒苹果丝就好了。小窍门炒苹果丝要快速...

泡椒鲤鱼主料鲤鱼一斤八两；辅料泡椒三颗；炮姜一小块；芹菜一小颗；大葱一颗；生姜一小块；大蒜三瓣；小米辣四颗；花椒适量；配料盐适量；料酒适量；白糖少量；郫县豆瓣一小勺；鸡精少量；十三香适量；泡...

香辣版小鱼煎饼配稀饭简易晚餐主料小鱼3两到4两（裹面粉炸好的）；干辣椒6个以上；植物油适量；辅料尖椒6个左右；盐适量；香辣版小鱼煎饼的做法步骤1：小鱼裹面粉炸好了的。我买的现成的30...

里脊肉青菜炒年糕主料里脊肉115克；青菜120克；年糕3根；辅料料酒适量；酱油适量；盐适量；味精适量；辣椒面适量；里脊肉青菜炒年糕的做法步骤1：食材：里脊肉（已切片）、青菜（已洗净切开）、年糕2：将...

鸡片炒香菇主料鸡胸脯肉250G；香菇50G；辅料盐适量；料酒适量；橄榄油适量；鸡粉适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；花椒适量；香油适量；胡椒粉适量；鸡片炒香菇的做法步骤1：准备食材2：鸡肉切片，...

茄汁鲫鱼主料鲫鱼适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；亨氏番茄酱适量；味极鲜酱油适量；料酒适量；淀粉适量；白胡椒粉适量；盐适量；糖适量；茄汁鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼清洗干净，两面切斜刀，淀粉、料...

五香菱角主料菱角500g；桂皮适量；八角适量；花椒适量；盐适量；辅料料酒适量；五香菱角的做法步骤1：将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。2：准备好所...

卤水鸡脚主料鸡脚15个；辅料东古卤水100ml；水500ml；姜2片；沙姜适量；油适量；糖适量；卤水鸡脚的做法步骤1：鸡脚冷水下锅汆烫，后冷水洗净，冷水多冲洗几遍，剪去指甲。2：调卤水（东古卤水、纯净...

炒田螺主料田螺500g；辅料盐2ml；鸡精5ml；青椒4个；香菜两棵；蚝油10ml；酱油5ml；姜两颗；蒜两颗；炒田螺的做法步骤1：先把田螺的尾部夹掉，洗干净2：再把青椒、姜、蒜、香菜切好3：然后把田螺煮5分...

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