小菜相关美食菜谱大全

牛肉皮冻做法大全,最好吃的十种做法

肉皮冻主料猪皮300g；辅料水适量；碱面1勺；调料姜片3片八角2个大葱2段小茴香1勺桂皮1块盐1勺料酒（或白酒）1勺生抽3勺香油2g醋1勺蒜2个肉皮冻的做法步骤1：猪皮用冷水浸泡30钟，洗净。放...

吃不够的——酱小土豆主料小土豆1000g；辅料香菜500g；青椒6个；五花肉小半碗；姜丝适量；葱适量；酱油三汤匙；盐10g；花椒粉适量；酱小土豆的做法步骤1：葱姜爆香，放入切好五花肉炒变色，放入花椒...

圆锥碱水白米粽主料糯米适量；粽叶适量；辅料食用碱适量；圆锥碱水白米粽的做法步骤1：糯米提前2~3小时浸泡，泡好的糯米沥干水分，然后在糯米中加入少许食用碱，拌匀，然后再静置半小时以上...

卤鸭舌主料鸭舌500g；辅料生姜1块；陈皮1块；八角茴香1个；香叶4片；香葱2根；花椒20颗；调料味达美臻品料酒50ml味达美初榨原酿生抽1.5勺六月鲜红烧酱油1小勺卤鸭舌的做法步骤1：鸭舌提前解...

地狱排骨煲主料排骨适量；胡萝卜适量；洋葱适量；香菇适量；鹌鹑蛋适量；玉米适量；辅料葱适量；八角适量；桂皮适量；冰糖适量；啤酒2罐；料酒适量；生抽适量；蜂蜜适量；番茄酱适量；胡椒粉适量；甜面酱适...

菠菜拌花生主料菠菜适量；辅料花生适量；配料生抽适量；香油适量；醋适量；白糖适量；蒜适量；鸡精适量；菠菜拌花生的做法步骤1：准备菠菜2：洗净备用3：准备花生米4：炒锅放油，花生米炒熟5：菠菜焯水6...

自制咸笋主料燕笋适量；辅料盐适量；自制咸笋的做法步骤1：笋剥好，切块。2：全部切好，放少许水加盖烧，加比平时炒菜多一倍的盐，烧至收汁，中间偶尔翻翻。3：放凉，分袋放入冰箱冷冻，要吃时拿一...

木耳鸡蛋炒苦瓜主料木耳30g；苦瓜100g；鸡蛋110g；辅料油适量；盐适量；葱适量；姜适量；木耳鸡蛋炒苦瓜的做法步骤1：苦瓜洗干净，去皮去瓤。2：苦瓜切成厚片。3：木耳提前泡发入锅焯水后捞出沥...

鲜嫩海蛎煎饺主料海蛎200克；青菜400克；豆腐500克；饺子皮500克；辅料色拉油适量；酱油适量；细糖适量；香醋适量；鲜嫩海蛎煎饺的做法步骤1：备料青菜，豆腐，海蛎，饺子皮。2：青菜加适量细趟搓腌至...

卤拌鸭胗主料鸭胗2个；姜1块；葱2根；香叶0.5g；花椒0.5g；草果1个；小茴香0.5g；八角1个；桂皮10g；酱油1匙；香油适量；辣椒1个；大蒜1个；食盐1勺；卤拌鸭胗的做法步骤1：准备好食材2：鸭胗用清水洗干净以...

253

254